鸡蛋仔的制作,鸡蛋仔的制作方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋仔的制作的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鸡蛋仔的制作的解答，让我们一起看看吧。做鸡蛋仔要用什么牛奶做？做鸡蛋仔要用什么牛...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋仔的制作的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鸡蛋仔的制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 做鸡蛋仔要用什么牛奶做？

***蛋仔要用什么牛奶做？

用纯牛奶做。鸡蛋仔是香港的一种特色小吃，它的外形如一个小鸡蛋，因而得名“鸡蛋仔”。任凭香甜酥脆的口感，火爆至今。自从传入了内地后，大街上的很多奶茶店，甜品店，小吃店都有它的身影，每次路过，总能看见很多人排队等待，其实鸡蛋仔制作方法很简单，在家就能做，即使是厨房小白看一眼也会做。就是鸡蛋加白糖打发到体积庞大，再倒入清水和植物油打发均匀，把低筋粉和泡打粉过筛到里面，搅拌均匀，静止10分钟，倒入鸡蛋仔模具里烘烤。

到此，以上就是小编对于鸡蛋仔的制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋仔的制作的1点解答对大家有用。