豆类能降胆固醇吗（豆类可以降胆固醇吗）
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胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固醇?
有哪些降低胆固醇的食物？橄揽油橄揽油有三重功效：降低“坏的”胆固醇，维持或稍微增加“好的胆固醇，并且改善二者在血液中的比例。
富含纤维素的食物。如小米、燕麦、高粱等，纤维素可以与胆固醇的代谢产物结合，一起排出体外，从而降低血液中胆固醇水平。富含维生素C的蔬菜和水果。
苹果。因富含果胶、纤维素和维生素C，有较好的降脂作用。胡萝卜。富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。玉米。具有降低血清胆固醇的作用。大豆。研究人员发现，每天吃115克豆类，可降胆固醇。
经常食用黄豆及豆制品可降低血清胆固醇吗?为什么?
黄豆和黄豆油都有降低血压和降低血液中胆固醇的作用。食用黄豆饮食，可使血液中胆固醇浓度降低了20%左右。抗癌作用。黄豆尤其对预防乳腺癌、结肠癌和直肠癌效果更好。
黄豆 豆类是便宜、易得又最有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL（坏的胆固醇）和三酸甘油酯。想要降低胆固醇，平时应多吃黄豆制品如豆腐、豆浆等。
大豆中几乎不含淀粉，所含糖类主要以低聚糖和可溶性膳食纤维为主，还含有大豆甾醇等植物化学物质；这些营养特点都十分有利于血脂的控制。
⑥黄豆：可使血中胆固醇含量显著降低，这和大豆中的必需氨基酸组成有密切关系。 ⑦植物油：含有不饱和脂肪酸，能降低血中胆固醇，如麻油、玉米油等。
这是因为大豆中含有异黄酮，生物活性物质是主要的大豆之一 流行病学研究可以发现，中国有着丰富的大豆的大豆异黄酮的摄入可以降低心血管疾病，骨质疏松等问题疾病的风险。
降低胆固醇的食物有哪些
降低胆固醇的食物种类多种多样，其中燕麦片可作为首选，建议可熬制燕麦粥吃。而肉食则可以选择吃鲫鱼等鲜鱼肉，日常食用油可吃橄榄油和芥花油。同时可以每天饮用牛奶，并适当多吃玉米以及苹果一类食物。
降低胆固醇的食物有很多，平时可以吃清淡食物，注意荤素结合，可以吃低热量、低脂肪的肉类食物，比如瘦肉、金枪鱼、羊肉等。还可以多吃含维生素和纤维素多的蔬菜、水果，比如苦瓜、黄瓜、生菜、火龙果、樱桃等。
胆固醇低的食物有：苹果：苹果中的果胶、纤维素和维生素C含量丰富，降脂作用是非常不错的。
胆固醇高吃什么好
胆固醇高吃什么好 黄豆 黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇，因此胆固醇高吃应多吃豆浆、豆腐、黄豆。大豆和青菜以及五谷杂粮都要多吃些。
苹果。因富含果胶、纤维素和维生素C，有较好的降脂作用。胡萝卜。富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。玉米。具有降低血清胆固醇的作用。大豆。研究人员发现，每天吃115克豆类，可降胆固醇。
胆固醇高适宜食物：海带海带是一种特殊的海产品，其中含有丰富的牛磺酸和碘成分，这些成分能够帮助人体降低胆汁中的胆固醇含量，同时还能够抑制人体对于多余胆固醇的吸收。
胆固醇高患者可以吃一些海带、鱼、胡萝卜等食物。海带含丰富的牛磺酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇也可以抑制胆固醇的吸收促进排泄。鱼中含有的脂肪酸对心脏有一定的好处，而且脂肪酸可以降低血压、甘油三酯也可以预防中风等。
杏仁、燕麦片：杏仁含有的营养元素有降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。燕麦片含水溶性纤维。有降低胆固醇4～8%。
胆固醇高的人要常吃以下10种食物： 苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。
豆制品有益减少胆固醇的生成么
豆类和豆制品是人体所需可溶性纤维和蛋白质的主要来源，不仅如此，豆类还富含植物甾醇物质，可以促进人体的血液循环，还具有一定的抗氧化作用，可以降低患心脑血管疾病的概率。
英国科学家发现，豆蛋白能降低胆固醇，因而豆类及豆制品比其他多种纤维蔬菜更能减少心脏病的发生。
经常食用黄豆及其制品，可使血中胆固醇含量显着降低，这与豆类含有人体必需氨基酸有关。意大利的一项研究证明，黄豆的蛋白质确实能中和高脂肪饮食的影响。
近年来有不少报告显示，摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示，燕麦其实和豆类同样有效，如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片，其降低胆固醇的效果较仅***取健康饮食还好。其他有益于降低胆固醇的食物还有胡萝卜及生蒜头。
人体内胆固醇的来源有两种渠道：一个是人体自身合成，一个是从食物中获得，因此降低血液胆固醇要从饮食与运动两方面着手。
吃点豆类，豆类中也有一种相近雌性激素的成分，这种黄酮素成分，有益于平稳女人的中枢神经系统，具有调整情绪、防止血压值高风险。
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