含奶制品,含奶制品的食物有哪些
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于含奶制品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍含奶制品的解答，让我们一起看看吧。含乳制品是什么意思？面包和饼干都含有奶制品，那它们... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于含奶制品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍含奶制品的解答，让我们一起看看吧。
含乳制品是什么意思？
乳制品以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原料，经加工制成的产品。包括：液体乳类（杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳）；乳粉类（全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿配方乳粉、其他配方乳粉）；炼乳类（全脂淡炼乳、全脂加糖炼乳、调味/调制炼乳、配方炼乳）
面包和饼干都含有奶制品，那它们算是奶制品吗？是不是只要含奶的都是奶制品啊？
没有人说他们是奶制品，顶多可以叫做使用了奶制品作为部分原料制成的产品。含奶的不一定都叫奶制品，要看主要成分，比如一颗糖，由奶酪制成的，你可以称为奶制品；但如果只是添加少许牛奶，你叫它奶制品，就不合适了。再举个简单的例子，一般食品里面都含有水，你能叫它们水制品吗？
实际上，一般奶制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品。
乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）。主要有以下几类。
第一类是液体乳类。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。
第二类是乳粉类。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。
第三类是炼乳类。
第四类是乳脂肪类。包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等。
第五类是干酪类。
第六类是乳冰淇淋类。
第七类是其他乳制品类。主要包括干酪素、乳糖、奶片等。
不含奶的奶制品？
植物奶，不含我们奶的奶制品。我们日常的喝的豆浆，也可以被称作植物奶，只不过豆浆只能算植物奶类别中的一种。用坚果、豆类、谷物榨汁做成的都叫做植物奶。植物奶并不等于牛奶，如果你要用牛奶的口感去比对植物奶大可不必。牛奶是动物奶含有动物脂肪，牛奶的脂肪含量是3.0%，就是我们说的全脂牛奶。
1.牛奶饮料不是牛奶。市面上有很多牛奶饮料，比如AD钙奶，它们仅含有少量牛奶，虽然口感接近牛奶，或者比牛奶更好喝，但营养价值却与牛奶相差甚远，蛋白质含量只有1%，不能用来代替牛奶。
2.酸奶饮料不是酸奶。与牛奶饮料类似，市面上的优酸乳、酸酸乳等酸奶饮料也只含有少量牛奶，口感或有优势，但营养价值却远远比不上酸奶。它们是甜饮料，不能当酸奶饮用。
3.乳酸菌饮料不是推荐的奶类。与普通的甜饮料相比，市面上的乳酸菌饮料大多含有活的乳酸菌或益生菌（如养乐多），对改善肠道菌群或许有帮助，但其整体营养价值仍远不如普通牛奶，只能作为饮料少量饮用。
4.植物奶不是奶。椰奶、核桃奶、花生奶等以“奶”为名的产品要么完全不含牛奶，要么只含很少的牛奶。它们是典型的甜饮料，普遍加糖且没有独特的营养价值，更不属于推荐的奶类。
5.甜炼乳不是推荐的奶制品。甜炼乳通过添加大量的白砂糖（超过40%）以达到防腐的目的，甜度很高，只能作为甜食少量佐餐食用。但没有添加糖的淡炼乳（通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的）具有较高的营养价值，可作为推荐的奶制品食用。
1.
乳饮料 首先乳饮料≠纯牛奶,现在超市里越来越多的乳品,琳琅满目,其中,最受小孩子们喜爱的就属乳饮料了,很多家长认为,小孩子不爱喝纯牛奶,那就多喝乳饮料是一样
2.
儿童奶 为了让孩子健康良好的成长,牛奶必是其中之一。儿童奶也是很多家长经常让孩子喝的一种
3.
红枣奶 红枣酸奶的甜度相信喝过它的人都知道,但由于是酸奶所以深受很多人的喜爱
4.
早餐奶 很多宝妈在孩子还小的时候,会喜欢给他们喝早餐奶,认为早餐奶很有营养
到此，以上就是小编对于含奶制品的问题就介绍到这了，希望介绍关于含奶制品的3点解答对大家有用。
