蛋丝怎样做,蛋丝怎么做
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋丝怎样做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋丝怎样做的解答，让我们一起看看吧。成品鱼肚做法？家常土豆丝的做法？炒饼丝的饼是怎... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋丝怎样做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋丝怎样做的解答，让我们一起看看吧。
成品鱼肚做法？
1、鱼肚做汤特别好吃，在制作时需要准备新鲜鱼肚一个，香菇五朵，生姜和葱段各适量准备一些，另外还要准备一个鸡蛋和适量的调味料。
2、把鸡蛋磕开，倒碗中鱼豆，用清水洗净以后，切成小块儿备用，再把葱姜全部切成细末。把鸡蛋放到平锅中，摊成蛋饼，取出以后切成细丝状。
3、在汤锅中放水加热，烧开以后，放入切好的鱼肚丝和猪肉丝，再放入香菇，和自己准备好的调味料加热烧开，再用中火炖制15分钟，然后加入切好的葱和姜，再放入煎好的鸡蛋丝，这时自制的美味鱼肚汤也就做好可以食用了
家常土豆丝的做法？
原料
【制作方法】
1、首先把土豆去皮，然后把底部切平整，这样切土豆的时候不易滚动，然后再切成薄片，切土豆丝的时候可以在刀上粘一片土豆，这样切出来的片比较整齐。
2、再把土豆片均匀的铺开，然后切成细丝，把切好的土豆丝，放进清水内浸泡，浸泡清水主要是去除土豆内的粉芡，这样做出来的土豆丝口感更脆。
前言
辅料：胡萝卜半根
家常土豆丝
1
葱蒜辣椒段适量
2
青椒切丝，火腿切片
所需食材：土豆一个，青红椒一个，花椒5g，辣椒5颗，葱段
1.土豆切丝，这道工序是必不可少的，擦出来的土豆丝不但没有灵魂，关键是擦出的丝表面不平，炒出来容易发粘。
2.放到水中侵泡5分钟，洗去表面的淀粉，水中加点白醋，这样泡过的土豆丝非常脆。
3.青红椒切丝，葱花切段，辣椒切段，这样辣椒里面的辣椒***才能跑出来。
4.我们先下入花椒和干辣椒炒香，然后把花椒和干辣椒烙出来，其实不捞出来也没关系，但是花椒我是必须得烙出来的，不然会影响美观，辣椒***就不用捞出来啦，这样炒完的土豆丝粘上了辣椒***吃起来非常香哦。
用料
土豆
2个蒜 2瓣干辣椒 4～5个小葱 4根盐 适量味精 适量
土豆去皮洗净切成丝，用清水淘洗一遍后，再放入清水中，待准备起锅烧油时，沥水捞出
蒜切片，干辣椒切段
炒饼丝的饼是怎么做的？
准备食材：包菜半棵、胡萝卜一个、饼丝250克、大蒜5瓣、大葱半棵、蒜苗2棵、盐3克、生抽一勺、老抽半勺、陈醋一勺、香油少许、鸡精适量、食用油适量。
做法步骤：
1、准备适量新鲜的饼丝。如果在南方地区买不到饼丝，可以买一些大饼来切丝或者自己烫一些烙饼切丝。
2、把包菜清洗干净后切成筷子粗细的丝，胡萝卜切成稍微细一点的丝。
3、把大葱切成葱花、大蒜剁成蒜末、取适量的蒜苗也切成小段。
1. 将猪瘦肉切成丝，加料酒、老抽、少许盐、干淀粉拌匀，腌渍10分钟入味。
2. 将饼切细丝，圆***洗净切丝。
3. 鸡蛋打散加葱花、少许盐拌匀备用。
4. 炒锅倒油，油热后下肉丝炒熟捞出备用。
主料：
面粉适量
豆角少量
西红柿1个
辅料：
盐适量
油适量
做法：
1. 干面粉，少量精盐，倒入盆中，混合均匀。然后拿开水汤面，先拿筷子，搅成面絮，然后和面，和好的面醒15分钟，再揉一次，至均匀，面团光滑。再醒15分钟
2. 将面团分成几份均匀的剂子，然后一面抹少量油，两个叠加在一起擀开
到此，以上就是小编对于蛋丝怎样做的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋丝怎样做的3点解答对大家有用。
