豆类中的抗营养因子,豆类中的抗营养因子有哪些
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆类中的抗营养因子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍豆类中的抗营养因子的解答，让我们一起看看吧。生黄豆粉喂牛效果怎么样？黄豆煮... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆类中的抗营养因子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍豆类中的抗营养因子的解答，让我们一起看看吧。
生黄豆粉喂牛效果怎么样？
黄豆不宜生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因为黄豆中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍牛体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。而用农盛乐饲料发酵剂发酵后，不仅不需要煮熟，还有更好的饲喂效果。
发酵黄豆喂牛的操作方法（参考农盛乐饲料发酵剂发酵黄豆的方法）：
(1)配料：稻草或秸秆粉粉碎后5～20%，黄豆占65-75%，饲料发酵剂的使用量按3‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和黄豆的比例可根据黄豆水分等实际情况进行适当的调整。
(2)混合：将发酵的物料充分拌均匀，再加水拌匀，物料含水率一般控制在50%～60%之间。其判断办法为：将拌好的物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应调整。
(3)密封发酵：拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆盖好，夏天30度以上气温下密封发酵5天左右，25度发酵7天左右，20度发酵10天左右，温度越低发酵时间越长，可根据当地实际情况调整发酵时间。待物料有香、甜、酒气时即可饲喂。
经农盛乐饲料发酵剂发酵后的黄豆：
(1)便于较长时间保存。不发酵的黄黄豆最多能存放3天，经过饲料发酵剂发酵后的黄豆一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上甚至一年;
(2)丰富了营养成分，烘干后干物质中消化能提高13.17%，代谢能提高16%，可消化蛋白提高20%以上，粗纤维降低30%左右。
(3)节省了饲料成本，提高经济效益。 经农盛乐饲料发酵剂发酵后的黄豆以后可以代替很大一部分饲料，把饲料成本节省了，并且牛少得病，出栏提前。
正常的情况下，黄豆应该炒熟以后磨成粉耳后和牛饲料混合在一起喂给牛吃，这样营养比较好，如果用生黄豆来为牛的话，特别是北方天气比较冷，冷的情况下，如果弄不好的话，容易让牛拉肚子。
黄豆煮熟还是炒熟那个中喂羊最好？
黄豆最好炒熟后再喂羊
个人感觉黄豆要比豆粕喂羊效果好，特别在寒冷的冬季，因为黄豆中含有一定的油脂，可以帮助羊只增膘和御寒。不过生豆类中含有抗营养因子，会影响羊对营养的吸收与利用，因此黄豆最好炒熟后再喂羊。
到此，以上就是小编对于豆类中的抗营养因子的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆类中的抗营养因子的2点解答对大家有用。
