太阳蛋的做法***,太阳蛋做法***窍门
摘要:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于太阳蛋的做法视频的问题,于是小编就整理了1个相关介绍太阳蛋的做法视频的解答,让我们一起看看吧。黄磊太阳饼做法?黄磊太阳饼做法?1...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于太阳蛋的做法***的问题,于是小编就整理了1个相关介绍太阳蛋的做法***的解答,让我们一起看看吧。
黄磊太阳饼做法?
1.蒜苗切细
2.土豆切丝
(图片来源网络,侵删)
3.胡萝卜切丝
4.将胡萝卜丝、土豆丝、蒜苗细、面粉混合在一起,打入一个鸡蛋,加入适量盐和1勺蚝油
(图片来源网络,侵删)
6.锅中刷油,将土豆萝卜丝做成窝状
7.饼中分别打入鸡蛋,煎至一面定型小心翻另一面至两面金黄即可
8.美美的享用吧!
(图片来源网络,侵删)
(2)每一份油皮揉圆后压平,包入一个油酥,收口捏紧,用杆面棍将包好的油酥皮杆成牛舌饼状,卷起放平,再杆一次,成长条状,卷起后放正(螺旋的两面,一面向前,一面朝向自己),最后再杆一次,即可杆压成一张圆皮。
(3)内馅部份先将麦芽糖与糖粉搓匀,再加水及奶油拌匀,最后和入面粉揉匀,并均分为15等份。
(4)将馅料搓成一个个小圆球后,包进上述已杆好的面皮中,包好后以手稍压扁,再杆成圆薄饼状,放入烤箱以190℃烤12分钟
1/16 先将馅料中所有材料搅拌均匀

2/16 分割成13份,每个21g

3/16 将低筋粉过筛后做粉墙状

4/16 加入其它材料,拌至6-7成筋度松弛30分钟

5/16 将油酥中材料拌匀

准备一根胡萝卜 一个土豆两个鸡蛋 葱切丝备用
将切好的食材放在小锅里 放入一个鸡蛋一点面粉 盐 鸡精调味再一个方向搅拌均匀
平底锅放油 把搅拌好的食材放入锅里 中间六个位置打鸡蛋
将鸡蛋打入中间留好的位置中 煎至两面金黄
出锅,饼要薄一点 小一点 这样比较容易熟
到此,以上就是小编对于太阳蛋的做法***的问题就介绍到这了,希望介绍关于太阳蛋的做法***的1点解答对大家有用。