可生食鸡蛋的品牌,可生食鸡蛋的品牌有哪些
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可生食鸡蛋的品牌的问题，于是小编就整理了4个相关介绍可生食鸡蛋的品牌的解答，让我们一起看看吧。黄天鹅可生食鸡蛋真假？正大集团的鸡... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可生食鸡蛋的品牌的问题，于是小编就整理了4个相关介绍可生食鸡蛋的品牌的解答，让我们一起看看吧。
黄天鹅可生食鸡蛋真假？
国鸡蛋品牌“黄天鹅”在上海举行了“引进日本38年可生食鸡蛋标准”发布会，并且发布了中国首个达到“可生食级”鲜鸡蛋企业标准。这一***引发业界广泛关注，有专家指出：可生食鸡蛋标准，是鲜鸡蛋的更高标准，是我国鸡蛋品质升级的方向。国家动物健康与食品安全创新联盟甚至专门印发了《关于成立可生食鸡蛋研发与应用工作组的通知》，将制定可生食鸡蛋标准列入工作组***与目标。
尽管业界对“可生食鸡蛋标准”十分认可，但这一标准还是引发了普通消费者的一些疑问。“这么多年来，营养专家都强调鸡蛋要煮熟了吃，难道以后我们要该变习惯，生吃鸡蛋吗？”“给孩子生吃鸡蛋，不怕细菌感染吗？”针对这些疑问，记者特别***访了黄天鹅鸡蛋创始人冯斌。
“标准”与“吃法”的误解 “可生食”不代表一定要生吃
对于消费者的上述疑问，冯斌表示：“这更多的反映出消费者对‘标准’与‘吃法’的一种误解。”
具体来说，“可生食”是一个标准，并不代表一定要生吃。黄天鹅引进“日本38年可生食鸡蛋标准”，是目前国际公认的高品质鸡蛋的一个评级标准。他意味着高技术含量和一整套严苛体系。具体而言，这是一种包含种源蛋鸡的检测、生物安全控制、饲料饮水监测、有害生物防治、舍内舍外卫生控制、蛋鸡营养保障、到最后的鸡蛋检测在内的一套标准体系。
正大集团的鸡蛋能生吃吗？
答：不能生吃。
鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。不论哪里产的鸡蛋都不能生吃。
2021年6月9日，以色列文物管理局宣布在特拉维夫市附近发现一枚约1000年前的鸡蛋。
黄天鹅鸡蛋质量怎么样？
黄天鹅是贵州凤集生态农业科技有限公司（以下简称凤集农业）旗下的高品质鸡蛋品牌，从2019年8月上市至今，半年销售额实现5倍增长。黄天鹅落地了中国可生食级鲜鸡蛋标准，打造出不含沙门氏菌、无蛋腥味且营养美味的可生食鸡蛋。
据悉，黄天鹅线上入驻了叮咚买菜、盒马鲜生、每日优鲜、云集、天猫、京东等电商平台，线下则以沃尔玛、永辉、华润万家、家乐福等精品卖场为主。目前线上渠道销售占比在70%左右。
为什么日本鸡蛋可以生吃？
在日本，每一枚好鸡蛋都要达到可生食标准，日本拥有全球最严苛的鸡蛋品质标准，通过严苛的品控，不含沙门氏菌，无腥味，保证每一枚鸡蛋都达到可生食标准，而在国内，只有黄天鹅这种***蛋的大品牌才能达到此标准。
到此，以上就是小编对于可生食鸡蛋的品牌的问题就介绍到这了，希望介绍关于可生食鸡蛋的品牌的4点解答对大家有用。
