本文作者:weijier

豆类有哪几种,豆类有哪几种豆

weijier 01-03 14
豆类有哪几种,豆类有哪几种豆摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆类有哪几种的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆类有哪几种的解答,让我们一起看看吧。七种豆的寓意?五豆是哪五种豆?八宝豆有哪八...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于豆类有哪几种的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆类有哪几种的解答,让我们一起看看吧。

  1. 七种豆的寓意?
  2. 五豆是哪五种豆?
  3. 八宝豆有哪八样?

七种豆的寓意

豆的寓意就是平安,吉祥,富贵,事业有成,七种豆代表七个美好寓意。

七种豆包括大豆绿豆黄豆黑豆、赤豆、扁豆豌豆芸豆。在传统中医中,它们也是五谷中的一类。在中医养生的角度来说,是我们常用的五谷杂粮养生食疗方式之一,常吃能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。

豆类有哪几种,豆类有哪几种豆
(图片来源网络,侵删)

不同的种类,寓意也不同。蚕豆的“蚕”字与“缠”字谐音,所以寓意为缠绵,象征着甜蜜永久的爱情。将蚕豆送给好朋友,还有有益友谊天长地久的意义,若是将蚕豆送给陌生人,代表着结交或交好的意思。绿豆外形小巧,光滑圆润且颜色青绿,有着纯情的寓意,象征着单纯美好的爱情和幸福甜蜜的生活。绿豆可以煮食,也可以将其加工制成绿豆糕等其它食品。绿豆糕的“糕"字与“高”谐音,寓意着向上腾达,象征着生活富足。

红豆外皮光滑,颜色赤红,代表着热情和深情,寓意为纯洁的爱情。红豆又被称为相思子,寓意为相思,表达了对所爱之人的无尽想念之情。红豆在古代常作男女的定期信物或是婚嫁象征物,两人可以赠送,寓意为百年好合。

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(图片来源网络,侵删)

豆光滑圆润,颜色淡黄,寓意为飞黄腾达,象征着事业顺利。黄豆属于吉祥植物,颜色淡雅,寓意为富贵,象征着富足美满生活。黄豆外形圆润,可以食用营养价值较高,还有圆满和团圆的寓意,象征圆满幸福的生活

 黑豆

  之所以黑豆可以乌发,黑豆含铁元素比一般豆类都高,多食可增强体质,抗衰老,令头发乌黑亮丽。尤其值得推荐的是,黑豆泡醋很补肾。

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(图片来源网络,侵删)

豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆即我们说的长豆角,常作为蔬菜食用;饭豇豆可以和大米一起煮粥或制作豆沙馅。中医认为,豇豆性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。

豆性味甘平,有补中益气、利小便的功效,是脱肛、慢性腹泻、***脱垂等中气不足症状的食疗佳品。中医典籍《日用本草》中有豌豆“煮食下乳汁”的记载,因此,哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。

五豆是哪五种豆?

五豆分别是黑豆、白芸豆、红豆、绿豆、黄豆这五种豆子

据《本草纲目》中记载:豆有五色,各养五脏;绿豆益肝、红豆养心、黄豆健脾、白芸豆润肺、黑豆补肾。

很多人把“五豆”理解成为是五种豆子,其实这是不对的,有点过于偏面,其实正确的理解应该是五谷杂粮

八宝豆有哪八样?

八宝粥,故名思义,是由八种不同的原料放在一起煮成的稀饭。当然,也不一定就非得八种,八种左右呗。不同的地方,不同的习惯,所放的原料也许也不同,但通常用的大概是米、枣、莲子、龙眼、红豆、栗子核桃仁、薏仁米、花生米待待。

掌握好适当的火候和时间,煮出的粥,原料和水不分家,稠稠的,但还能分辩出里面有哪些原料组成,色香味俱全,营养丰富。 可以替换:用大米或糯米,添加小米、绿豆、红小豆核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等混合熬成的,含有丰富的蛋白质、赖氨酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素

腊八这天要吃八宝饭,八宝饭里有八种食材甚至更多,有糯米,红枣,核桃,桂圆,葡萄干,莲子,百合,红小豆,黑豆枸杞黑米,小米等腊八这天不止要吃八宝饭,在这天还要腌腊八蒜,把紫皮蒜剥干净,放入容器中放上冰糖倒上白醋腌制等到大年初一就能吃上腊八蒜了

到此,以上就是小编对于豆类有哪几种的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆类有哪几种的3点解答对大家有用。

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