鸡蛋可以做盐蛋吗,鸡蛋可以做盐蛋吗好吃吗
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋可以做盐蛋吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋可以做盐蛋吗的解答，让我们一起看看吧。保存在冰箱的生鸡蛋能做盐蛋吗？为什... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋可以做盐蛋吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋可以做盐蛋吗的解答，让我们一起看看吧。
保存在冰箱的生鸡蛋能做盐蛋吗？
可以，把鸡蛋提前拿出来，在常温下放置一段时间再制作。白酒浸制法。按每5公斤鸡蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。
浸腌时先将晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，约30天即可取出煮食。
为什么鸡蛋不可以做成咸鸡蛋？
鸡蛋通常都不做成咸鸡蛋，因为鸡蛋淹成咸鸡蛋之后，他的蛋清特别的软，没有口感，吃起来也不好吃，但是我很喜欢把鸡蛋淹成咸鸡蛋来吃，这是个人爱好吧，通常大家都是把鸭蛋腌咸了，腌成咸鸭蛋，因为鸭蛋腌成咸鸭蛋之后，她会比蛋的鸭蛋要好吃的多，鸡蛋如果盐城了，咸鸡蛋就没有不严的怂，正常的鸡蛋好吃
咸鸡蛋的家常做法？
鸡蛋
、 水 、 盐 、 白酒
烹饪步骤
步骤1/4
装鸡蛋的保鲜盒和鸡蛋提前洗干净，晾干，其中不能残留生水，要不然不利于腌蛋
步骤2/4
水里加盐，煮开，盐的量根据个人口味加即可
步骤3/4
盐水放凉后加白酒，倒入保鲜盒没过鸡蛋，放阴凉的地方腌2.5个月，吃的时候煮熟即可
咸鸭蛋的家常做法？
首先把买回来的鸡蛋，刷洗干净晾干表皮。然后准备100克60度白酒倒入碗中，把每一个鸡蛋均匀沾上白酒，占完酒后逮鱼装鸡蛋的容器中将碗中剩余的白酒都倒入容器中封口放一晚上。然后将100克盐倒入100克水中烧开，放凉后倒入装鸡蛋的容器中，然后封口就可以了。
答:咸鸡蛋的家常做法是，第一把鸡蛋洗干净，凉干，表面上没有水迹，第二步把鸡蛋放在酒里滚一下，第三步再放在盐上滚一下，第四步把鸡蛋放在泡菜瓶子里，里面再放些盐加些香料八角，香叶，桂皮，然后封囗半个之后就可以吃了，这是我们这个地方做咸鸡蛋的方法。
一、用料
主料：鸡蛋20个、盐400克
辅料：水2500毫升、高度白酒80克、花椒5克
二、做法
1、鸡蛋一定要清洗干净；
2、晾干水分；
3、锅中放水，放入盐；
4、放入花椒；
5、大火烧开至盐全部融化，彻底放凉；
6、晾干的鸡蛋放入干净的容器中；
自己做盐蛋怎么做？
第一步：鸭蛋先用清水洗干净，洗干净后需要把鸭蛋凉到完全干燥。
第二步：准备一盆开水，往水里加入2.5斤食用盐，待盐水凉备用。
第三步：准备一个能装下一百鸭蛋的玻璃罐子或坛子。但要说明的是玻璃罐 或坛子用前必须清洗干净，最好用高度白酒消毒后备用。
第四步：把鸭蛋放入器皿中，在加入凉盐水，水量以刚好没过鸭蛋为好。
第五步：鸭蛋盐20-25天左右即可煮后食用了。
你好，材料：
鸡蛋6个
食用盐300克
水1.5升
制作步骤：
1. 把鸡蛋洗净，放到锅里煮沸，煮7分钟左右，然后用冷水冲一下，去掉蛋壳。
2. 在一个大碗里放入300克食用盐，加入1.5升水，搅拌均匀。
3. 把蛋放到盐水里，确保每个蛋都被完全覆盖住。
4. 把盐水和蛋放到一个有盖子的容器中，盖好盖子，放到冰箱里腌制24小时。
5. 取出蛋，用清水冲洗干净，切成块装盘即可。
到此，以上就是小编对于鸡蛋可以做盐蛋吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋可以做盐蛋吗的4点解答对大家有用。
