本文作者:weijier

豆类含碘高吗,豆类含碘高吗能吃吗

weijier 01-04 12
豆类含碘高吗,豆类含碘高吗能吃吗摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆类含碘高吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆类含碘高吗的解答,让我们一起看看吧。豆制品含碘量高吗?豆制品含碘量排行?什么豆...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于豆类含碘高吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆类含碘高吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 豆制品含碘量高吗?
  2. 豆制品含碘量排行?
  3. 什么豆子含碘?

豆制品含碘量高吗?

以碘盐来算100克碘盐里面含有2000微克的碘,就是10克里面含有200微克的碘,比它更高的碘盐含量就是海带和紫菜。

如果是干的海带和紫菜,是碘盐含碘量的两倍甚至数十倍,当然新鲜的海带的含量会低很多,可能是正常碘盐的十分之一或者二十分之一的含碘量。

豆类含碘高吗,豆类含碘高吗能吃吗
(图片来源网络,侵删)

其次就是像虾皮或者贝壳类的,它的含碘量也是100克,将近于碘盐的十分之一,就是说100克里面含有200到300微克的碘的量。

接下来就是像禽蛋类和鱼类,这些100克里面有十到二、三十微克的碘的量。

乳制品的量,是一百克在10微克的量左右,像牛奶酸奶这些碘的含量是非常低的,其他的像豆制品类,基本上100克,也在10微克左右的一个碘的含量。

豆类含碘高吗,豆类含碘高吗能吃吗
(图片来源网络,侵删)

豆类及豆制品含碘量食品名称碘含量豆腐干(均值)46.20毫克黄豆(大豆)9.70毫克赤豆7.80毫克豆腐(均值)7.70毫克芸豆(白)4.70毫克豌豆0.90毫克豆腐皮0.00毫克豆腐干(小香干)0.00毫克豆腐干(熏干)0.00毫克豆腐干(卤干)0.00毫克豆腐干(酱干)0.00毫克豆腐干(菜干)0.00毫克豆腐干(臭干)0.00毫克豆腐干(香干)0.00毫克豆腐脑(老豆腐)0.00毫克豆腐(北方)0.00毫克豆腐卷0.00毫克酸豆奶0.00毫克豆浆粉0.00毫克豆奶0.00毫克豆浆0.00毫克黄豆粉0.00毫克黑豆(黑大豆)0.00毫克青豆(青大豆)0.00毫克

豆腐不含碘。

含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼(800微克/千克左右)

豆类含碘高吗,豆类含碘高吗能吃吗
(图片来源网络,侵删)

碘是人体的必需微量元素之一,健康成人体内的碘的总量大约为30毫克,其中70%至80%存在于甲状腺

它的生理功能主要有促进生物氧化,调节蛋白质合成和分解,促进糖和脂肪的代谢,调节水盐代谢,促进维生素的吸收利用,增强酶的活性,促进生长发育。

豆制品含碘量排行?

一、豆腐干的碘含量约为46.2微克/每100克。

二、大豆的碘含量约为9.7微克/每100克。

三、赤小豆的碘含量约为7.8微克/每100克。

四、冻豆腐的碘含量约为7.7微克/每100克。

五、豆腐皮的碘含量约为5微克/每100克。

六、芸豆的碘含量约为4.7微克/每100克。

七、豌豆的碘含量约为0.9微克/每100克。

八、四棱豆的碘含量约为0.7微克/每100克。

什么豆子含碘?

黄豆子含碘。其他的像豆制品类,基本上100克也在10微克左右的一个碘的含量。

黄豆中含有的丰富蛋白质和不饱和脂肪酸,可以起到养护头发,防止头发干燥,使头发强韧,防止皮肤粗糙的作用长期食用可以美容养颜,保持机体健康年轻态。

黄豆具有利水消肿,清热解毒的作用。含有可以帮助人体排出重金属和有害废物的物质,利于水分的排出,保护胃黏膜,具有很好的解毒效果。

黄豆:黄豆中含碘量较高,均值每公斤黄豆中含碘元素***mg。

豆角:豆角中含碘量较高,均值每公斤豆角中含碘元素47mg。

糯米:紫糯米中含碘量较高,均值每公斤紫糯米中含碘元素47mg。

小米:小米中含碘量较高,均值每公斤小米中含碘元素37mg。等

到此,以上就是小编对于豆类含碘高吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆类含碘高吗的3点解答对大家有用。

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