奶糕的做法（奶糕的做法及配方）
摘要：
今天给各位分享奶糕的做法的知识，其中也会对奶糕的做法及配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、奶糕和奶昔有什么区别?分别怎么做... 今天给各位分享奶糕的做法的知识，其中也会对奶糕的做法及配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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奶糕和奶昔有什么区别?分别怎么做?
1、奶糕是固体的，奶昔是液体的。宠物奶糕和奶昔营养比较全面，且易于消化，适口性也好。
2、原料不同、做法不同。原料不同：奶昔的原料为鲜奶、碎冰块、蜂蜜和水果；冰淇淋的原料为冰、雪、牛奶、奶油、酸奶、蛋黄等。
3、红豆椰汁糕材料：豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。做法： 将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。
4、成分和作用不同。成分不同：奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物，牛奶是指纯牛奶。作用不同：奶昔可获得丰富的营养，也可以起的一定的减肥作用，牛奶不具有减肥作用。
5、区别1：奶盖是用奶盖粉做的，奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。区别2：奶盖口感比较厚重，奶昔的口感绵滑细腻。区别3：奶盖是分层的，上盖都会有一层几厘米奶盖，下面一层为茶。
6、奶昔和冰沙的区别如下：制作方法不同：冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的，入口即化，大多数主要以色素，果味粉及冰块打碎制成。奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。
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将奶糊迅速倒入铺了保鲜膜的模具，用保鲜膜把奶糊的表面盖住，隔着保鲜膜把奶糊表面抚平整，然后把模具放入装有冷水的盆里，可以让温度下降得快一点，模具不烫手时就放入冰箱冷冻半小时。
将西米煮到透明，用凉水镇着。将椰汁和炼乳调到自己喜欢的甜度。鱼胶粉用凉水化成糊状。将椰奶用小火加热，倒入鱼胶粉糊边加热边搅拌，稍微冒泡时关火。将西米和椰奶混合倒入模具中，晾凉后放入冰箱冷藏4小时即可食用。
椰奶糕（椰蓉奶油小方）怎么做 材料 椰蓉，吉利丁片，牛奶，椰浆，淡奶油 做法 2片吉利丁片温水泡软。
用料：椰奶260ml、鲜奶250ml、吉利丁粉22g、纯净水250ml、砂糖80g、芒果1只 芒果椰奶糕的做法 购买四种材料：椰奶，鲜奶，糖，吉利丁粉和250ml水，备用。
食材准备：牛奶250g，细砂糖20g，玉米淀粉30g，椰蓉适量。红枣洗净去核，切碎备用，容器里倒入糯米粉，玉米淀粉，白糖，混合均匀，倒入纯牛奶，搅拌成无颗粒的面糊，过滤一边。
椰奶冻糕 材料 牛奶200ML，淡奶油130克，椰浆80克，白砂糖60克，鱼胶粉10克，椰茸少许（可不用）做法 鱼胶粉用50克凉开水浸透。
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做法：将椰奶，糖，玉米淀粉倒入锅内，混合均匀。先量玉米淀粉，再量糖。
制作步骤：第一步：把芒果干剪成小块和巴旦木放在一起。第二步：微波黄油30秒，取出。第三步：加入棉花糖，微波30秒，底部黄油全部融化后，用刮刀搅拌到如下图状态，再微波10秒。
牛奶糕的做法 准备好牛奶，糖，玉米淀粉。按份量分好。倒入锅中。也可以另外用碗装，最后倒锅里也行。倒入糖。倒入淀粉。搅拌均匀，使糖和淀粉充分溶解。中火烧开后立刻转小火，期间要不停搅拌防止烧糊。
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