蜂蜜酥糖,蜂蜜酥糖的制作***
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜酥糖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜酥糖的解答，让我们一起看看吧。面粉酥糖的做法？家用自制酥糖方法？黑芝麻糖酥的做法... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜酥糖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜酥糖的解答，让我们一起看看吧。
面粉酥糖的做法？
主料：大豆1000克调料：小麦面粉250克,白砂糖750克,蜂蜜400克做法：
1.将面粉炒制，黄豆除去杂质，洗净晾干，用沙炒熟，去净沙磨成豆粉。然后与熟面粉，糖混合，再放入石臼内，用木棒捣烂，过筛。如使用糖粉，可直接混合。
2.将饴糖或蜂蜜倒入不锈钢锅内，用小火熬煮，待部水分蒸发，糖液变粘稠，用筷子蘸取少量糖液能拉起丝时，即可离火，将饴糖倒入小容器中，炖在热水里保温。
3.取炒热的豆面混合粉100克撒在台板上，再取30克热糖浆倒在粉上，表面撒热粉，用擀面杖薄成正方形再撒一层粉将酥坯两面对折压薄再撒一层粉重复折叠3次后，用手捏成长方条，用森条轧紧压实，切成1厘米宽的小块。如此将全部原料做完为止
家用自制酥糖方法？
酥糖做法 原料：花生米1千克 白糖0.5千克 花生油50克 1.将花生米用文火炒熟去皮，分成两瓣。 2．将油倒入锅里，待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后，将花生米倒进锅内与糖混合。 3．趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内（最好在底上抹上油以防粘底）。用铲汤勺用力将其压平压紧（四角更应压紧），5分钟之后，将盘扣过来，把酥糖倒在一块干净的面板上。 4．待糖开始变硬，但尚温热时，用刀切成薄片，待其完全冷却后即可。
用料：花生300g、蜂蜜100g。
做法：
1.首先需要准备一些花生，把花生给清洗干净之后直接放入到砂锅里，接下来就可以再准备些面粉，需要再放入一些蜂蜜，把他们充分的揉制均匀。
2.这样的话就可以制作成光滑的面团，再把它放入到模具里面，需要用到把它给切成块状，这样就可以制作出非常好吃的食物，里面富含的营养价值也是非常的高，而且还可以给小孩子当做零食。
黑芝麻糖酥的做法？
第1步、准备一个无油无水的干净容器，放入50g蜂蜜；
第2步、再放入42g白砂糖，这个分量可以根据自己喜好增减；
第3步、另一个无油无水的干净容器，放入146g黑芝麻；如果是生芝麻，要事先将芝麻炒香，也可以把黑芝麻换成白芝麻；
第4步、锅置火上，大火烧热，转小火；
第5步、将蜂蜜、白糖放进锅里，小火融化；
黑芝麻100g 白芝麻30g
冰糖30g 蜂蜜1勺
步骤1
平底锅烧热，转小火放冰糖、蜂蜜。
步骤2
全部熬成汁液。
步骤3
放入芝麻快速搅拌，糖汁全都包褒在芝麻上。芝麻是熟的，如果是生芝麻先小火炒熟。
步骤4
食材：熟黑芝麻80克，熟白芝麻85克，白砂糖60克，***麦芽糖30克，水25克
步骤：
1.把白砂糖，麦芽糖，水倒入锅中
2.接着开中火熬制焦糖色关火（出现泡泡就可以关火）
3.然后把芝麻倒入锅中，翻炒片刻
4.接着用铲子翻拌均匀
5.然后把糖放到油纸中对折，用擀面杖擀成薄片
6.接着用刀切成我们想要的形状，熟芝麻一定要趁热切，不然放凉了就会切碎，大家一定要注意
7.美味可口的芝麻糖就做好了，希望大家能够喜欢
到此，以上就是小编对于蜂蜜酥糖的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜酥糖的3点解答对大家有用。
