纯乳及纯乳制品（纯乳及纯乳制品有哪些）
摘要：
本篇文章给大家谈谈纯乳及纯乳制品，以及纯乳及纯乳制品有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、牛奶和奶制品的区别有哪些?我们平时怎么选择?... 本篇文章给大家谈谈纯乳及纯乳制品，以及纯乳及纯乳制品有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
牛奶和奶制品的区别有哪些?我们平时怎么选择?
1、所不同的是，鲜奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克，而奶粉中的含量极少。
2、如果在能够消化鲜奶的年龄，优先还是建议选择鲜奶制品，优点是原生态，少处理，少添加，而且钙质含量最高，每100ml可达120mg元素钙。您可以去对比奶粉的成分表，发现每100ml标准冲调奶液含钙量往往达不到120mg。
3、-⑤含乳饮料：这种是最受小朋友喜欢的，比如常见的早餐奶、核桃奶、真果粒等。需要注意的是，这种并不是真正的“牛奶”，而是一种含乳饮料。
4、一是从味觉上区别。鲜牛奶的奶香浓、奶腥味大；反之，掺进杂物的牛奶奶香淡，奶腥味小。二是将牛奶与水掺和在一起，如果混合后出现固状物，则说明牛奶不新鲜。
5、区别。奶粉（Powder formula）是粉末状的，需要妈妈加水进行冲泡，出门携带、冲泡都不如液体奶便利，价格在两者之中也是最便宜的。
儿童纯牛奶品牌推荐
1、纯牛奶比较好的牌子有特仑苏、金典、光明纯牛奶、三元、蒙牛、安佳纯牛奶等等。
2、十大建议买的纯牛奶牌子有金典、特仑苏、伊利、蒙牛、三元食品、光明乳业、安佳、德亚、德运、认养一头牛。
3、儿童喝的纯牛奶品牌有：金典牛奶、蒙牛牛奶、夏进、欧德堡、特仑苏。金典牛奶 金典有机奶，蕴含19种原生营养，每100g含优质乳蛋白大于5%，高于国家标准20%。国内首创的有机奶产业链生产体系。
4、纯牛奶品牌质量好的有特仑苏、金典、认养一头牛、蒙牛等。蒙牛牛奶成立于1999年，它也是国内乳制品的龙头企业之一，中国领先的乳制品供应商，专注于研发生产适合国人健康的乳制品，全球乳业10强。
乳制品有哪些种类?
1、液体乳类：主要包括：杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳等。乳粉类：主要包括：全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿配方乳粉、其他配方乳粉。
2、乳制品的分类主要分为以下几类： 奶油类：奶油是指将牛奶经过提纯、露凝、制油等工艺制成的乳脂质制品。奶油呈***，质地柔软，具有丰富的奶香味和脂肪味。奶油还可以分为咸味奶油和甜味奶油两种。
3、液体乳类（巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、发酵乳、调制乳）。乳粉类（全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿配方乳粉、其它配方乳粉）。炼乳类(全脂淡炼乳、全脂加糖炼乳、调味/调制炼乳、配方炼乳)。
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