虾皮蒸蛋怎么做,虾皮蒸蛋怎么做好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾皮蒸蛋怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍虾皮蒸蛋怎么做的解答,让我们一起看看吧。
虾米蒸蛋是怎么做的?
4、冷水入锅,上面盖个碟子防止水汽滴落,大火蒸18分钟左右;
5、20分钟后把虾仁放在上面,继续入锅蒸3分钟左右,虾仁变红了就可以了;
河虾蒸蛋的做法?
步骤 1
小河虾买回来焯水去腥捞出。
步骤 2
鸡蛋两只打散,蒸的鸡蛋建议买土鸡蛋,会更香。
步骤 3
分别加入一小勺糖和盐,加入和鸡蛋液成1:1.5倍的水。继续搅拌均匀,完成后过滤掉上面产生的所有泡泡。
步骤 4
鸡蛋液全部倒入备用蒸碗,加入50g食用油。蒸锅放凉水,盖盖小火🔥开始蒸。
步骤 5
待鸡蛋凝固,加入虾米,两勺生抽,一根葱段。盖锅盖继续蒸2分钟。关火!
虾米蒸蛋怎么做?
1/13 原材料准备好。
2/13 将蛋打碗里,加入少许盐。
3/13 用手动打蛋器打至起鱼眼泡4/13 一边往蛋液倒水,一边搅拌。
5/13 跟水充分混合后的蛋水混合物。
6/13 用筛子反复将蛋泡给过滤掉。
7/13 过滤好蛋泡的蛋水混合物。
8/13 往蛋水混合物里加入洗干净的虾米。
9/13 裹上保鲜膜。
10/13 置过中,隔水中小火蒸20分钟左右。
11/13 蒸好的虾米蛋。
虾米蒸蛋作法简单,适合懒人。
所需材料:
鸡蛋 2-3个
虾米 适量
盐 适量
清水 适量
葱花(可选)
将虾米用清水泡软后沥干备用。
打入2-3个鸡蛋,加入适量盐和清水,搅匀。
在蒸碗内铺上一层虾米,然后倒入蛋液,撒上一些葱花。
虾米蒸蛋的做法很简单。
虾米蒸蛋做法简单易学。
只需准备好鸡蛋、虾米、鲜奶、盐、胡椒粉等食材,将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉调匀,再加入泡软的虾米和适量鲜奶,搅拌均匀即可。
将碗放入蒸锅中蒸约10分钟左右,即可享受美味的虾米蒸蛋。
虾米蒸蛋是一道简单而美味的家常菜,不仅口感细腻鲜美,而且富含多种营养成分。
其中,鸡蛋富含高质量蛋白质,适合各个年龄段的人群食用,而泡软的虾米则含有大量的蛋白质、维生素、微量元素等,能够促进身体的健康发育和营养摄入。
因此,虾米蒸蛋既美味又营养,是一道非常值得尝试的家常菜。
简单易做,将虾米切碎,打入两个鸡蛋中,加入一点盐和味精,搅拌均匀,用碗装好后放入锅里蒸10-15分钟即可。
虾米蒸蛋作为一道家常菜,做法简单易学。
将虾米和鸡蛋搭配在一起,不仅营养丰富,口感也十分好。
除了虾米蒸蛋,还可以加入其他一些食材,例如豌豆、玉米等,增加蛋的营养价值。
可以根据自己的口味进行调味,如加入葱花、姜末等增加风味。
同时,在蒸蛋的过程中,可以在锅里放几粒枸杞,增加营养价值。
如何做虾米蒸蛋?
1. 泡软的虾米。
2. 鸡蛋两个。
3. 备点葱花。
4. 鸡蛋打入大碗面搅散加少许胡椒粉去腥。
5. 搅拌均匀后会有很多泡沬,过滤一下口感更细腻。
6. 放入大部分虾米到蛋液中。
7. 留少许等下放在表面。
9. 约五分钟左右蛋液完全凝固了再把剩下的虾米铺在表面,继续蒸熟。
10. 时间到了蒸好了。
到此,以上就是小编对于虾皮蒸蛋怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾皮蒸蛋怎么做的4点解答对大家有用。