本文作者:weijier

丝瓜蛋怎么做,丝瓜蛋怎么做好吃

weijier 01-07 14
丝瓜蛋怎么做,丝瓜蛋怎么做好吃摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丝瓜蛋怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍丝瓜蛋怎么做的解答,让我们一起看看吧。丝瓜鸡蛋家常做法王刚?丝瓜蒸蛋羹正宗做法?...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于丝瓜怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍丝瓜蛋怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 丝瓜鸡蛋家常做法王刚?
  2. 丝瓜蒸蛋羹正宗做法?
  3. 丝瓜鸡蛋馅饺子怎么做好吃?

丝瓜鸡蛋家常做法王刚?

原料:丝瓜、鸡蛋、葱、蒜、料酒白糖、水、花生油、香油。

做法步骤:第1步、丝瓜洗净去皮第2步、葱花,蒜片切好第3步、丝瓜改刀切片,片儿切的不要太薄第4步、鸡蛋加少许料酒,少许水及适量的盐打散蛋液第5步、热锅加适量的油把鸡蛋炒熟盛出第6步、炒鸡蛋的锅不用清洗直接加入少许油下葱花,蒜片爆香,加入丝瓜翻炒,加少许糖,适量的盐翻炒至快熟了加入炒好的鸡蛋,加香油翻炒均匀即可出锅

丝瓜蛋怎么做,丝瓜蛋怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

丝瓜蒸蛋羹正宗做法?

做法如下:

主料:  丝瓜 少许 鸡蛋 2个

 辅料:  盐 少许  花生油 少许  芝麻油 适量  

丝瓜蛋怎么做,丝瓜蛋怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

具体步骤:

第一步 1.鸡蛋两个打入碗里搅拌均匀。 第二步 2.加入少许花生油和盐再搅拌均匀。

第三步 3.倒入1.5倍的温开水再搅拌均匀即可。

丝瓜蛋怎么做,丝瓜蛋怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

第四步 4.丝瓜去皮切薄片。

第五步 5.把搅拌均匀的蛋液放入电饭煲。  

第六步 6.盖上盘子,再盖好电饭煲蒸2分钟

第七步 7.取出盘子,在半熟的蛋羹上均匀的放上丝瓜片,再盖上盘子盖好电饭煲蒸熟即可。

1. 准备两个鸡蛋,磕入碗中。

2. 加入适量的盐和鸡蛋等量的水调匀,除去浮末。

3. 切丝瓜小半截,切成小块。

4. 洗净少许枸杞

5. 把丝瓜和枸杞均匀放在鸡蛋液上。

6. 盖上保鲜膜,扎几个小孔,起到透气的作用

7. 中小火炖二十分钟左右,直到熟透。

8. 浇上热油和少许香油,即可享用。

丝瓜蒸蛋

食材准备主料:丝瓜1根、鸡蛋2个辅料:油适量、盐适量、蚝油适量做法步骤

1.

先把两个鸡蛋打散在碟里,加少许水和盐搅拌均匀。

2.

包上保鲜膜放到锅里蒸8分钟。

3.

把丝瓜切成条备用。

4.

锅里加油预热。

材料

笨鸡蛋2个(去壳70g),虾皮一撮,丝瓜少许,温水140g。

做法:

1.虾皮清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用,丝瓜去皮清洗一下切成小粒。

2.蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

丝瓜鸡蛋馅饺子怎么做好吃

食材:鸡蛋 6个、丝瓜 3根、小麦面粉 500g、油、盐、鸡粉、十三香

方法/步骤

1.丝瓜切碎,放入盆中撒盐,出水。

2.用纱布挤掉出的水。

3.鸡蛋打入碗中,放入盐,鸡粉,搅匀。

4.锅中倒适量油煎鸡蛋。

食材清单鸡蛋六个、丝瓜3根、小麦面粉500g;

1丝瓜切碎,放入盆中撒盐,出水

2用纱布挤掉出的水

3鸡蛋打入碗中、放盐放鸡粉、搅匀4

4锅中倒适量油煎鸡蛋5鸡蛋煎熟后用铲子铲碎

6倒入装丝瓜的盆子里、放入十三香、鸡粉、适量盐搅拌均匀

7准备饺子皮

8包好饺子

9下锅煮


准备2根丝瓜,一块豆腐,豆腐的重量大概在一斤左右,然后再准备一根小葱,一块生姜,再准备适量的盐,生抽老抽,蚝油,十三香,食用油即可。

2、咱们先来把丝瓜处理一下,将准备好丝瓜先清洗干净,再削去皮切头去尾,然后从中间切开,再把每一瓣切成三小瓣,最后切成小碎丁,把丝瓜的小碎丁再剁一下,放入到一个大碗中。

3、装有丝瓜碎丁的大碗中加入适量的食用盐搅拌均匀,先腌制10分钟。将豆腐先切成薄一点的小片,然后再切成长条,最后切成豆腐碎丁,把切完的豆腐碎丁放到一个大碗里备用。

4、把准备好的小葱切成葱花,再把生姜切成姜末,把小葱和姜末放到豆腐中,起锅烧油

5、再把挤干水分的丝瓜放入到豆腐中,放上十三香,鸡精,充分搅拌均匀馅料就做好了。

到此,以上就是小编对于丝瓜蛋怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于丝瓜蛋怎么做的3点解答对大家有用。

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