生蚝蛋怎么做,生蚝蛋怎么做好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生蚝蛋怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生蚝蛋怎么做的解答,让我们一起看看吧。
生蚝煮蛋做法?
做法:
步骤1
步骤2
鸡蛋三个打散,加少许盐,按鸡蛋比例加入温水,打散,把打起的泡泡捞掉。保鲜膜膜好下锅蒸。
步骤3
鸡蛋蒸5分钟,先起锅,将生蚝摆在鸡蛋上,继续保鲜膜蒸6分钟。
步骤4
蒸好的生蚝蛋上撒点葱花,鱼豉油;锅里加少许水加入味极鲜、蚝油、淀粉勾芡,淋在生蚝蛋上
食材:生蚝肉250克 鸡蛋2个 葱姜适量 油5克 盐5克 蚝油3克
详细做法:
第一步买回家的生蚝肉要用清水冲洗两遍,以防牙碜。起锅烧油,油热放入葱姜爆香。
第二步倒入一碗清水,开锅后放入生蚝肉。如果家里有老汤就更好了,直接放老汤。
第三步再次开锅后,把提前磕入碗中搅散的鸡蛋液均匀的溜入锅中。
第四步最后放盐和蚝油调味即可出锅。
生蚝煎蛋的家常做法?
做法:①撬开外壳取出蚝肉(省略了拍照),用生粉轻轻抓洗蚝肉(可以有效快速去除上面的粘液和杂质),再用清水洗干净
②鸡蛋打匀 加韭菜末(胡萝卜丝也可以)同时加入适量盐 继续搅合
③洗干净的蚝肉 开水下锅焯2分钟再捞出晾凉
倒入韭菜鸡蛋液当中
④热锅倒油 蛋液均匀倒入锅中 中火煎
具体做法:1生蚝肉清洗粘除的杂质,沥水备用;红薯淀粉加清水稀释待用。
2香葱洗净切细末,生姜切丝;鸡蛋磕入碗中,加料酒,盐搅打成蛋液
3锅中注入油,下姜丝炝锅
4出香味后,下生蚝肉
5倒入鸡蛋液
蚝肉煎蛋的做法?
用料
生蚝肉 250,鸡蛋 1个,葱 两根,薯粉 4勺,盐 适量,白胡椒粉 少量(可不加),泰式甜辣酱 适量
做法步骤
步骤 1
生蚝用水洗净,用少量油抓一抓,然后再用水洗一遍,这样更干净。洗后沥干水待用。葱切葱花。
蚝仔炒蛋做法?
主料:生蚝200g、鸡蛋4个、小米辣
辅料:王致和特鲜酱油、王致和葱姜料酒、王致和黑胡椒粉、生粉、大蒜、生姜、小葱、食盐
步骤
1、 生蚝加入1勺生粉,洗去表面的粘液和脏物质后,再冲洗一遍备用;
2、 大蒜和生姜去皮切碎放入碗中备用、小米辣、小葱切段备用;
到此,以上就是小编对于生蚝蛋怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于生蚝蛋怎么做的4点解答对大家有用。