如何做蛋酒,如何做蛋酒窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何做蛋酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何做蛋酒的解答，让我们一起看看吧。自己怎么做蛋酒？有谁知道蛋酒怎么做？雪花蛋酒做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何做蛋酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何做蛋酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 自己怎么做蛋酒？
2. 有谁知道蛋酒怎么做？
3. 雪花蛋酒做法？

自己怎么做蛋酒？

做蛋酒的用料：

酒酿 2勺

鸡蛋 1个

白糖 适量，也可用红糖或者代糖

做法步骤：

1、鸡蛋敲碗里，打散。一个就行，我用了两个。

2、烧开水，一定要是刚烧开的水。重点来啦：做蛋酒的诀窍是水流在碗里一个点注入，你就可以看到蛋花从底部往上散开。

3、蛋花的形成状态。

4、加入两勺米酒，加入适量糖。

5、我加的红糖，这是冲好后的样子。用白糖或者代糖都可以。

1. 甜酒一小碗，鸡蛋、姜、红糖备用。

2. 姜切丝、红糖碾碎、鸡蛋打入碗里搅匀。

3. 甜酒倒入锅里，稍微加点水，放入姜丝小火同煮约5分钟。

4. 准备起锅前依次放入红糖和鸡蛋液，待糖煮化即可。

有谁知道蛋酒怎么做？

1、鸡蛋敲碗里，打散。一个就行，我用了两个。

2、烧开水，一定要是刚烧开的水。重点来啦：做蛋酒的诀窍是水流在碗里一个点注入，你就可以看到蛋花从底部往上散开。

3、蛋花的形成状态。

4、加入两勺米酒，加入适量糖或盐即可。

自己动手做蛋酒 许多家庭中喜欢用酒酿来制作蛋酒，在感冒初期当作特效药使用。喝了之后会出汗退烧。感冒发烧时，因为食欲低落，身体也容易虚弱，蛋酒中有蛋有酒，可以补给营养和热量。

如果是较小的孩子或是对酒精过敏的人，可以先将蛋酒放到锅中煮开，让酒精挥发后在饮用。趁着蛋酒温热时喝下，再睡个好觉，感冒很快就会好了。

除了在感冒初期饮用外，蛋酒对恢复疲劳或治疗失眠都很有效。由于它可以让身体生暖，也很适合寒性体质的人饮用。材料：鸡蛋1棵，酒酿适量，冰糖1大匙；制作过程：

1。在锅中先放入水和1小匙酒酿。

2。加入冰糖，等到水沸腾。

3。把整颗鸡蛋打入，改用小火煮，待到蛋稍微结块即可。

雪花蛋酒做法？

1、首先第一步就是烧水，不用太多，用天然矿泉水最好，差不多烧一碗水，这样水开的也会很快。

2、将一枚鸡蛋打入碗中，把鸡蛋完全打散，如果不打散的话，蛋花的口感会很差。

3、然后将米酒倒入碗中，加入白糖。

4、然后就是最关键的一步，好不好喝就看最后一步，把刚刚烧好的水倒入碗中，边倒开水边搅拌，一定要不停的搅拌，让开水的温度把鸡蛋液变成蛋花。

5、一碗美滋滋的蛋酒就做好了。

到此，以上就是小编对于如何做蛋酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何做蛋酒的3点解答对大家有用。