做番茄炒鸡蛋,做番茄炒鸡蛋的步骤
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做番茄炒鸡蛋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍做番茄炒鸡蛋的解答,让我们一起看看吧。
西红柿炒鸡蛋怎么做?
2. 西红柿切成橘瓣状,保持大小一致。
4. 开火,锅烧热之后放入凉油,差不多三十秒,油温升到三成,热倒入蛋液,慢慢用铲子轻推。
5. 炒定型后就可以盛出备用了。
6. 锅里加一点油,烧热后,小火下葱姜片儿爆香。
7. 之后放入西红柿,改成大火翻炒,西红柿出汤后改小火,放入盐1勺、白糖2勺。
9. 使鸡蛋均匀的挂住汤汁,出锅即可
先把西红柿划十字刀,用热水烫一下去皮,切成小块备用
准备三个鸡蛋打散,备用
起锅烧油,油热放入鸡蛋炒熟,盛出。再放油,加入西红柿炒的软烂一点,抄的差不多了再把刚才炒好的鸡蛋放进去,加入盐,适量糖搅拌均匀,出锅,美味的西红柿炒鸡蛋就好了
主料:西红柿3个,鸡蛋3个
做法:
1.取三颗鸡蛋,加入食盐搅拌均匀
2.西红柿洗净,切成小块
3.平底锅中加入植物油,烧热(油要多些)
4.油热后倒入鸡蛋液,稍微凝固一下后用铲子搅拌翻炒
1.锅烧热,入油,也就是热锅冷油
2.入洋葱碎中小火慢慢煸透,煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要,只留葱油
这是这道菜最后是否鲜香的关键步骤之一哦,要耐心
3.鸡蛋磕出,用力搅打,直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡,足够蓬松才可
西红柿炒鸡蛋的家常做法?
用料
西红柿一个,鸡蛋三个,薄荷几瓣,油适量,盐适量,白糖适量
做法
1/3 把西红柿切片,鸡蛋打散凉拌,先放油烧热放鸡蛋煎熟,捞起来。
2/3 放点点油炒西红柿,放点水煮,煮到西红柿有点烂,
1.备好食材: 西红柿洗净,用开水烫一分钟去皮,切成块备用。
2.葱切成末。
3.鸡蛋打散加入适量料酒,及少许盐调匀备用。
5.锅内留有少许底油,下西红柿块翻炒至出汁,加入适量糖翻炒片刻。
6.再加入少许盐翻炒均匀
7.加入炒好的鸡蛋混合炒匀,下葱花即可。
8.出锅装盘
主料:西红柿两个、鸡蛋两个
辅料:白糖适量
做法步骤
1.西红柿切片,取一干净碗,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐调底味,然后将蛋液搅拌均匀备用。
2.起锅热油,油热以后倒入搅拌均匀的蛋液炒制鸡蛋定型,即可捞出备用,切记不要将鸡蛋炒老了。
3.另起锅热油,倒入切好的西红柿块,大火翻炒。
4.翻炒均匀,然后倒入提前炒好的鸡蛋炒均匀。
5.调入适量的盐,白糖调味,加入适量的水煮至水分完全吸收
1、西红柿150g、鸡蛋3枚、葱15g、盐3g、油10g、料酒10g。
2、方法:将鸡蛋打散,加入少许盐、水、料酒,再把切好的葱花倒入,用筷子调匀。
3、把西红柿不去皮,切碎备用起锅热油,将炒熟的鸡蛋盛出备用。
4、将锅洗干净,再放少许油,等油热后倒入西红柿,转大火煸炒至出红油,再转小火。
5、倒入炒好的鸡蛋,加入少许盐,再次翻炒均匀,3分钟后关火装盘,装盘后撒上少许葱末。
西红柿炒鸡蛋怎么做?
食材准备:
西红柿 2个,鸡蛋 2个,葱花、盐、糖、生抽
做法步骤:
(1)先将西红柿洗净,想要剥皮快的话,可以将西红柿在明火上烤一下。然后剥皮切块。
(2)2个鸡蛋打入碗里,用筷子搅匀,加适量盐备用。
到此,以上就是小编对于做番茄炒鸡蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于做番茄炒鸡蛋的3点解答对大家有用。