本文作者:weijier

做番茄炒鸡蛋,做番茄炒鸡蛋的步骤

weijier 01-13 19
做番茄炒鸡蛋,做番茄炒鸡蛋的步骤摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做番茄炒鸡蛋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍做番茄炒鸡蛋的解答,让我们一起看看吧。西红柿炒鸡蛋怎么做?西红柿炒鸡蛋的家常做法...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于做番茄炒鸡蛋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍做番茄炒鸡蛋的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西红柿炒鸡蛋怎么做?
  2. 西红柿炒鸡蛋的家常做法?
  3. 西红柿炒鸡蛋怎么做?

西红柿炒鸡蛋怎么做?

1. 原料准备,首先把葱姜切成小片儿。

2. 西红柿切成橘瓣状,保持大小一致。

做番茄炒鸡蛋,做番茄炒鸡蛋的步骤
(图片来源网络,侵删)

3. 鸡蛋打散后放几滴白酒搅匀,可以保证鸡蛋松软。

4. 开火,锅烧热之后放入凉油,差不多三十秒,油温升到三成,热倒入蛋液,慢慢用铲子轻推。

5. 炒定型后就可以盛出备用了。

做番茄炒鸡蛋,做番茄炒鸡蛋的步骤
(图片来源网络,侵删)

6. 锅里加一点油,烧热后,小火下葱姜片儿爆香。

7. 之后放入西红柿,改成大火翻炒,西红柿出汤后改小火,放入盐1勺、白糖2勺。

8. 翻炒一分钟加入鸡蛋,继续翻炒。

做番茄炒鸡蛋,做番茄炒鸡蛋的步骤
(图片来源网络,侵删)

9. 使鸡蛋均匀的挂住汤汁,出锅即可

先把西红柿划十字刀,用热水烫一下去皮,切成小块备用

准备三个鸡蛋打散,备用

起锅烧油,油热放入鸡蛋炒熟,盛出。再放油,加入西红柿炒的软烂一点,抄的差不多了再把刚才炒好的鸡蛋放进去,加入盐,适量搅拌均匀,出锅,美味的西红柿炒鸡蛋就好了

主料:西红柿3个,鸡蛋3个

辅料:盐适量,植物油适量,酱油适量

做法

1.取三颗鸡蛋,加入食盐搅拌均匀

2.西红柿洗净,切成小块

3.平底锅中加入植物油,烧热(油要多些)

4.油热后倒入鸡蛋液,稍微凝固一下后用铲子搅拌翻炒

步骤

1.锅烧热,入油,也就是热锅冷油

2.入洋葱碎中小火慢慢煸透,煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要,只留葱油

这是这道菜最后是否鲜香的关键步骤之一哦,要耐心

3.鸡蛋磕出,用力搅打,直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡,足够蓬松才可

西红柿炒鸡蛋的家常做法?

用料

西红柿一个,鸡蛋三个,薄荷几瓣,油适量,盐适量,白糖适量

做法

1/3 把西红柿切片,鸡蛋打散凉拌,先放油烧热放鸡蛋煎熟,捞起来

2/3 放点点油炒西红柿,放点水煮,煮到西红柿有点烂,

1.备好食材: 西红柿洗净,用开水烫一分钟去皮,切成块备用。

2.葱切成末。

3.鸡蛋打散加入适量料酒,及少许盐调匀备用。

4.热锅倒入适量花生油,下蛋液煎至凝固,盛出备用。

5.锅内留有少许底油,下西红柿块翻炒至出汁,加入适量糖翻炒片刻。

6.再加入少许盐翻炒均匀

7.加入炒好的鸡蛋混合炒匀,下葱花即可。

8.出锅装盘

主料:西红柿两个、鸡蛋两个

辅料:白糖适量

做法步骤

1.西红柿切片,取一干净碗,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐调底味,然后将蛋液搅拌均匀备用。

2.起锅热油,油热以后倒入搅拌均匀的蛋液炒制鸡蛋定型,即可捞出备用,切记不要将鸡蛋炒老了。

3.另起锅热油,倒入切好的西红柿块,大火翻炒。

4.翻炒均匀,然后倒入提前炒好的鸡蛋炒均匀。

5.调入适量的盐,白糖调味,加入适量的水煮至水分完全吸收

1、西红柿150g、鸡蛋3枚、葱15g、盐3g、油10g、料酒10g。

2、方法:将鸡蛋打散,加入少许盐、水、料酒,再把切好的葱花倒入,用筷子调匀。

3、把西红柿不去皮,切碎备用起锅热油,将炒熟的鸡蛋盛出备用。

4、将锅洗干净,再放少许油,等油热后倒入西红柿,转大火煸炒至出红油,再转小火。

5、倒入炒好的鸡蛋,加入少许盐,再次翻炒均匀,3分钟后关火装盘,装盘后撒上少许葱末。

西红柿炒鸡蛋怎么做?

食材准备:

西红柿 2个,鸡蛋 2个,葱花、盐、糖、生抽

做法步骤:

(1)先将西红柿洗净,想要剥皮快的话,可以将西红柿在明火上烤一下。然后剥皮切块。

(2)2个鸡蛋打入碗里,用筷子搅匀,加适量盐备用。

到此,以上就是小编对于做番茄炒鸡蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于做番茄炒鸡蛋的3点解答对大家有用。

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