怎样做洋葱炒鸡蛋,怎样做洋葱炒鸡蛋好吃
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做洋葱炒鸡蛋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样做洋葱炒鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。洋葱炒鸡蛋怎么做？洋葱炒蛋怎么做？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做洋葱炒鸡蛋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样做洋葱炒鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。
洋葱炒鸡蛋怎么做？
1、紫色洋葱去掉较老的外层，然后切小块。

2、干辣椒、葱分别切段、姜切片。

3、鸡蛋两只打入碗中，用筷子沿同一方向搅至出很多泡沫。

4、锅内加底油烧热后倒入锅中煎熟，铲成小块盛出备用。
2、锅烧热以后，加入油，油烧热后，倒入鸡蛋，用勺慢慢推炒，炒至鸡蛋基本成型、结块以后，稍微上色，倒出备用。
3、另起锅，加上油，把切好的洋葱放入锅内，旺火快炒。
4、炒到柔软时，加入蚝油、酱油、盐，翻炒均匀，倒入鸡蛋煸炒，淋点香油增加香气即可出锅。
拓展：
洋葱炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜，属于浙菜系。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
洋葱炒蛋怎么做？
步骤1.把洋葱洗净，切去根须部分与顶端部分，把外面不好的干层皮去掉不要，切成洋葱丝，装盘备用。
步骤2.把两枚鸡蛋打入小盆中，用筷子搅散。
步骤3.起锅打火加热，倒入适量油，油热后，改小火，把鸡蛋液倒入锅中翻炒，直到整个鸡蛋收汁成块，盛出装盘备用。
把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。
2、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。
3、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。
洋葱炒蛋怎么做？
1、洋葱切成条，鸡蛋打入碗内，加入盐，搅拌均匀。
2、锅烧热以后，加入油，油烧热后，倒入鸡蛋，用勺慢慢推炒，炒至鸡蛋基本成型、结块以后，稍微上色，倒出备用。
3、另起锅，加上油，把切好的洋葱放入锅内，旺火快炒。
4、炒到柔软时，加入蚝油、酱油、盐，翻炒均匀，倒入鸡蛋煸炒，淋点香油增加香气即可出锅。
准备材料：洋葱一个，鸡蛋两枚，十三香，鸡精，盐，油，酱油。
做法步骤：
步骤1.把洋葱洗净，切去根须部分与顶端部分，把外面不好的干层皮去掉不要，切成洋葱丝，装盘备用。
步骤2.把两枚鸡蛋打入小盆中，用筷子搅散。
步骤3.起锅打火加热，倒入适量油，油热后，改小火，把鸡蛋液倒入锅中翻炒，直到整个鸡蛋收汁成块，盛出装盘备用。
材料：洋葱、青椒、红椒
调料：食盐、蚝油、料酒
做法：
1.首先在一个碗中打入四到五个鸡蛋，加入一点食盐增底味，再加入半勺料酒，加入料酒可以有着去腥和增味的作用，把鸡蛋充分搅散。
2.洋葱一个剥去外皮，然后把洋葱切成小块，切好的洋葱要提前掰散，这样方便后续烹饪。
1、将洗干净的洋葱剥掉最外一层切成丝状，将鸡蛋打碎后充分搅拌均匀，搅拌的时候尽量用力。
2、将锅里倒油，鸡蛋液倒入锅中，锅稍微摇动让蛋液摊开，火力不能太大，不然容易烧焦。
3、等到鸡蛋凝固后放入洋葱丝，火力稍微调大点，快速翻炒后放入盐，直至炒熟就可以了。
洋葱炒蛋的做法？
食材: 尖椒 1个 、 洋葱 半个 、 鸡蛋 2个 、 料酒 1勺 、 盐 适量
烹饪步骤
1.鸡蛋加一点盐和料酒打散成蛋液，尖椒切丝，洋葱切丝
2.锅中热油，倒入蛋液炒至凝固盛出备用
3.原锅，加入洋葱和尖椒炒至断生
4.加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
5.最后加盐调味，炒匀即可
到此，以上就是小编对于怎样做洋葱炒鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做洋葱炒鸡蛋的4点解答对大家有用。
