现在的奶豆腐多少块（现在的奶豆腐多少块一斤）
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奶豆腐怎么吃
如果蒸出来的奶豆腐很软，可以象吃豆腐脑一样吃：可以打卤浇汁，也可以作成花椒油浇汁。
奶豆腐吃法如下：热炒、凉拌、煲汤、油炸、红烧。热炒：将切好的奶豆腐放入油热的锅中翻炒，加入盐、鸡精等调味料，炒至金***和表面微焦即可。
炸奶豆腐：将奶豆腐放入油锅中，加入适量的盐、胡椒粉等佐料，然后用中小火慢慢炸到表面金黄即可。 烩奶豆腐：将切成小块的奶豆腐下锅，加入适量的料酒、盐、味精、胡椒粉以及适量的水一并混合在一起。
奶豆腐直接吃或者拌沙拉吃好吃又简单。原味奶豆腐是将奶豆腐切成小块，直接当做甜点食用即可。热奶豆腐将奶豆腐切成小块，放入微波炉或蒸锅中蒸热，加入少量蜂蜜或糖浆。
奶豆腐怎么吃切片奶豆腐其实是可以直接生吃的，在一般来说可以把它直接切成片就可以使用了，这是相对来说比较简单快速的一种方法，在生活当中使用的也比较多。奶豆腐直接放入奶茶当中，等他融化搅拌也是比较好的一种选择。
煮汤 将奶豆腐切成薄片或块状，可以加入猪骨、鸡肉、鱼片等食材煮成汤。奶豆腐可以让汤更加滋润，口感更加丰富。对于喜欢吃汤的人来说，这是一道非常不错的选择。
奶豆腐和奶酪的区别
1、制作方法不同、味道不同。奶豆腐是将牛奶、羊奶或马奶在高温下加热、浓缩、冷却而成。而奶酪则是通过在乳制品中添加真菌，然后在发酵后使其味道变酸而制成。奶豆腐有很多口味，包括咸、甜、酸。
2、外观：奶豆腐是由牛奶、羊奶等奶制品加工而成，质地柔软，而奶酪是一种经过发酵制作的奶制品，质地坚硬。
3、奶豆腐是奶酪的一种，在内蒙古称为奶豆腐，奶豆腐算是一种别称。
4、蒙古奶豆腐是用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，奶酪是用牛奶浓缩而成的。奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。
5、奶豆腐和奶酪的制作还是有些差别的，奶酪可以烘干，而且会在制作的过程中加入一些细菌，发酵让奶酪变得更美味，如车达奶酪，就是猫和老鼠里Jerry最爱的奶酪。
内蒙古奶豆腐真空包装的那种特别硬怎么吃?
1、然后在纱布中，挤压去水份，装模成形，奶豆腐色泽乳白为最佳。奶豆腐可现吃，柔软细腻，十分可口，也可晾干久存食用。
2、，应用两个炒锅：做拔丝菜不可用急火，那种奶豆腐吃起来又香甜又增加食欲，中火加热，再倒入锅里慢慢烧开。这样易保存主料温度。2。做拔丝奶豆腐的小窍门，糖（炒糖用），然后.1公斤奶豆腐相当于0，以挂匀糖浆。
3、奶豆腐吃法：常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐。奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。
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