烤鸭蛋怎样做（烤鸭蛋怎么吃好吃）

weijier 01-17 20

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摘要： 本篇文章给大家谈谈烤鸭蛋怎样做，以及烤鸭蛋怎么吃好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、烤鸭蛋的做法2、...

本篇文章给大家谈谈烤鸭蛋怎样做，以及烤鸭蛋怎么吃好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

烤鸭蛋的做法：鸭蛋洗净煮熟。煮熟的鸭蛋剥皮。锅里加水、卤肉汁适量，大料、花椒各一小把，盐适量，如果汤色不够红润，加些酱油调色。煮半小时，关火。蛋在五香汁里泡到入味。

菜谱做法：鸭蛋洗净煮熟；煮熟的鸭蛋剥皮；锅里加水、卤肉汁适量，大料、花椒各一小把，盐适量。若汤色不够红润，可加少许酱油调色。煮半小时，关火。

（图片来源网络，侵删）

烤鸭蛋的做法做法一：准备烤鸭蛋。烤鸭蛋去皮。***心切成竖条。烤鸭蛋切成块。炒锅放橄榄油加热，煸香葱姜后，鸭蛋黄、蛋清入锅一块儿翻炒。***入锅翻炒。加适量鲜汤。盖上锅盖扒。

烤鸭蛋的作法：鸭蛋清洗煮开。煮开的鸭蛋去皮。锅中放水、卤汁水适当，八角茴香、麻椒各一小把，盐适量，***如茶汤颜色不足白里透红，加些生抽色调。煮三十分钟，熄火。蛋在五香汁里泡到进味。

做法鸭蛋洗净擦干表面水份（或者晾干）锅中放500ml水烧开，倒入100g盐烧开融化。

（图片来源网络，侵删）

1、将鸭蛋清洗干净，洗好的鸭蛋放在太阳下晾晒一小时，使其表面水分晒干。准备半碗白酒和半碗盐，将鸭蛋放入白酒中滚一圈，再放入盐中滚一圈，并用保鲜膜包起来。

2、烤鸭蛋通过慢火烤制的方式呈现，具有浓浓的焦香味，更重要是它独有的弹性口感，嚼食中有像食肉的感觉和味道，此口感是其它做法所无法比拟和达到的。食材用料：鸭蛋、卤肉汁、花椒、大料、酱油、盐。

3、鸭蛋洗净煮熟；煮熟的鸭蛋剥皮；锅里加水、卤肉汁适量，大料、花椒各一小把，盐适量。若汤色不够红润，可加少许酱油调色。煮半小时，关火。

（图片来源网络，侵删）

烤鸭蛋怎么做成的烤鸭蛋所需材料：鸭蛋50个、高度白酒半碗、盐半碗清洗鸭蛋首先将鸭蛋清洗干净，洗好的鸭蛋放在太阳下晾晒一小时，使其表面水分晒干。

鸭蛋洗净煮熟。煮熟的鸭蛋剥皮。锅里加水、卤肉汁适量，大料、花椒各一小把，盐适量，如果汤色不够红润，加些酱油调色。煮半小时，关火。蛋在五香汁里泡到入味。饼铛里加少许的油，加入卤好的鸭蛋，煎到金黄就好了。

1、方法/步骤 1 在锅中放适量的水，把鸭蛋放入锅中煮熟 2 剥壳，用淡蜜糖水把蛋抹均匀，晾干；用牙签把蛋刺两三个孔，一定要刺穿透哦，不然会发生很危险的事哒。

2、鸭蛋上撒精盐。适量的五香粉。用锡纸包好。烤。

3、清洗鸭蛋：鸭蛋洗净并放在太阳下晾晒一小时。腌鸭蛋：鸭蛋放入白酒和盐中各滚一圈，并用保鲜膜抱起来。静置：将包好的鸭蛋放入坛子中，阴凉通风处静置20天。

4、做法一：准备烤鸭蛋。烤鸭蛋去皮。***心切成竖条。烤鸭蛋切成块。炒锅放橄榄油加热，煸香葱姜后，鸭蛋黄、蛋清入锅一块儿翻炒。***入锅翻炒。加适量鲜汤。盖上锅盖扒。

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