自制烤鸭蛋,自制烤鸭蛋的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制烤鸭蛋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制烤鸭蛋的解答，让我们一起看看吧。家庭烤鸭蛋做法？烤咸鸭蛋怎么做？烤鸭蛋怎么烤？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制烤鸭蛋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制烤鸭蛋的解答，让我们一起看看吧。

1. 家庭烤鸭蛋做法？
2. 烤咸鸭蛋怎么做？
3. 烤鸭蛋怎么烤？

家庭烤鸭蛋做法？

1、首先准备好咸鸭蛋、清水、盐、高度白酒；

2、将鸭蛋洗净擦干表面水份；

3、在锅中放500毫升水烧开；

4、然后倒入100克盐烧开融化；

5、彻底冷却后加入30毫升的高度白酒搅匀；

烤咸鸭蛋怎么做？

烤咸鸭蛋的做法

鸭蛋洗净晾干

熬饱和盐水，加适量花椒和大茴

鸭蛋逐个过白酒，放入坛中

把剩余的白酒倒入坛中，闷一会

将凉凉的饱和盐水倒入坛中，封坛35天左右

洗净，放入烤箱，上下温度160度，烤制30分钟

出炉

美味，出油，胜过水煮咸鸭蛋！吃之前把蛋壳击碎，放入微波炉30秒，蛋黄味道更加！

烤鸭蛋怎么烤？

做法一：

1.准备烤鸭蛋。

2.烤鸭蛋去皮。

3.***心切成竖条。

4.烤鸭蛋切成块。

5.炒锅放橄榄油加热，煸香葱姜后，鸭蛋黄、蛋清入锅一块儿翻炒。

6.***入锅翻炒。

7.加适量鲜汤。 盖上锅盖扒。

8.扒至汤汁浓稠，***熟烂，放适量盐等调味料，用淀粉勾芡。

9.炒均匀即可出锅装盘做法二：把鸭蛋煮熟，剥壳，用淡蜜糖水把蛋抹均匀，晾干。用牙签把蛋刺两三个孔（要刺穿透,防止烤时气体膨胀爆炸），然后放进烤箱里烤致金黄

主料：鸭蛋19个

辅料：八角3个 桂皮3寸段 花椒40粒 丁香6粒 香叶5片 生姜1块 干辣椒2个 盐10克

做法

步骤1

先准备好调味料

步骤2

把调味料放入水中煮3分钟左右离火

步骤3

到此，以上就是小编对于自制烤鸭蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制烤鸭蛋的3点解答对大家有用。