蛋皮饺子的做法***,蛋皮饺子的做法***教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋皮饺子的做法视频的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蛋皮饺子的做法视频的解答，让我们一起看看吧。如何包春卷的做法？如何包春卷的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋皮饺子的做法***的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蛋皮饺子的做法***的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何包春卷的做法？

如何包春卷的做法？

所需食材：

普通面粉400克、盐、室温水376克、肉、葱姜水、盐、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋清、荠菜、食用油

制作步骤：

第一步：大碗里准备400克普通面粉，再加入3克盐增加面粉的筋性；接着把376克清水分次加进来充分搅匀，搅成无疙瘩的面糊。搅拌的过程比较吃力，可以静置5分钟之后再来搅拌，多次重复“静置—搅拌”的动作即可，搅拌好后让面糊自然松弛。

第二步：适量肉稍微冷冻一下，再切成细丝放入大碗中；接着加入少许葱姜水去腥，搅拌均匀后加入适量盐和胡椒粉调味；然后往里面加入一勺玉米淀粉并下手搅拌均匀，最后再加入少许鸡蛋清，再次抓匀后腌制10分钟。

到此，以上就是小编对于蛋皮饺子的做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋皮饺子的做法***的1点解答对大家有用。