糖醋荷包蛋的制作,糖醋荷包蛋的制作方法
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖醋荷包蛋的制作的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糖醋荷包蛋的制作的解答，让我们一起看看吧。糖醋荷包蛋正确做法？糖醋煎蛋最简单... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖醋荷包蛋的制作的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糖醋荷包蛋的制作的解答，让我们一起看看吧。
糖醋荷包蛋正确做法？
用料：鸡蛋3个 、 料酒 1汤匙 、 酱油 2汤匙 、 白糖 3汤匙 、 醋 4汤匙 、 水 5汤匙 、 盐 适量
做法：
1.先把所有调料混合成一碗汁备用。
2.煎锅少量油，小火，磕入鸡蛋
3.一面煎定型变色后，用铲子翻一面。同样定型变色即可铲出，里面的蛋黄不用煎熟。
4.锅里留底油，倒入事先调好的料汁，烧开
辅料：豆芽50克，姜10克、蒜10棵、葱适量、豆瓣10克、花椒5个、干红辣椒5个、辣椒粉5克、盐5克、味精5克、胡椒粉3克、料酒7克、酱油5克、醋少许、食用油5克。
糖醋荷包蛋的做法:
第一步：准备食材：鸡蛋、白糖、香醋、葱等；配料：油盐等；洗锅烧油，等油烧开再把鸡蛋打碎放进去，想要做出好看的荷包蛋，建议煎的时候要一个一个煎，煎熟一个之后在放另一个下去煎，等到鸡蛋表面变成焦色，先不要急着捞出，用铲勺把荷包蛋两面铲出一个小缝，再捞出锅备用即可，铲的时候注意力道，在把葱清洗干净，放到菜板上切成葱花备用就好。

第二步：开始调制糖醋汁，个人认为还是要加少量的油，在把适量的糖进去，这样糖融得快而且更加的浓，最后在加入适量的香醋，用铲勺搅拌均匀，这里白糖的量一定要多余香醋的量，等到料汁变得黏稠时，在把煎好的荷包蛋放进锅里，在糖醋汁里面翻炒几遍就可以出锅，装进盘里先别急着吃，往荷包蛋上撒一些葱花在吃。
用料：鸡蛋4个，淀粉一小勺，水（兑汁用）小半碗；番茄酱2汤匙，醋1汤匙，白糖10克，生抽一汤匙
做法：1.起锅，锅内放少许油烧热，升高油温之后，放鸡蛋，让鸡蛋迅速凝固，煎成荷包。把一面煎成***以后翻过来煎另一面，煎好的荷包蛋备用。
2.把番茄酱，水，醋，白糖和生抽以及淀粉兑成的料汁放在锅里，不停的搅拌，并大火烧开，熬成浓稠的汁。
把煎好的荷包蛋放进去再烧开，糖醋荷包蛋就完成了。
糖醋煎蛋最简单的方法？
主料：鸡蛋5个，蒜蓉辣酱适量
辅料：糖1匙，醋2匙，花生油1勺，葱适量，蒜适量，生抽2匙，蚝油1匙
做法：
1.食材汇总。
2.碗中倒入生抽2匙、醋2匙，蚝油1匙，蒜蓉辣酱适量，白糖1匙。
糖醋荷包蛋怎么做？
主料：鸡蛋5个，蒜蓉辣酱适量
辅料：糖1匙，醋2匙，花生油1勺，葱适量，蒜适量，生抽2匙，蚝油1匙
做法：
1.食材汇总。
2.碗中倒入生抽2匙、醋2匙，蚝油1匙，蒜蓉辣酱适量，白糖1匙。
糖醋鸡蛋家常做法？
食材明细
鸡蛋、蒜末、番茄酱、白糖、水淀粉、葵花籽油。
1、准备好3枚鸡蛋。
2、锅中倒少许油，6成热时，磕入一枚鸡蛋，中小火煎制。
3、将第2枚鸡蛋磕入，一起煎制。（由于锅不够大，第3枚只好单独煎制了）。
4、待鸡蛋一面凝固上色后，翻面。两面均呈金***，且蛋黄凝固时即可出锅。
到此，以上就是小编对于糖醋荷包蛋的制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖醋荷包蛋的制作的4点解答对大家有用。
