乳制品专业（乳制品加工专业）

摘要： 本篇文章给大家谈谈乳制品专业，以及乳制品加工专业对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、乳品工程专业课程2、...

本篇文章给大家谈谈乳制品专业，以及乳制品加工专业对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、乳品工程专业简介乳品工程是食品科学与工程一级学科下设的本科专业。需要掌握生物化学、乳品化学和乳品微生物、食品营养的基本理论与实验技术。

2、乳品工程专业学习课程食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。

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3、乳品工程专业实践教学，主要实践性教学环节：工艺试验、课程设计、教学实习、市场调查、实际生产实习、毕业生产实习、毕业设计（论文）、军事训练、体育俱乐部实践等。

1、乳品工程是冷门专业。乳品工程是中国普通高等学校本科专业。

2、乳品工程主要学《食品生物化学》、《食品营养学》、《食品工程原理》、《乳品化学》、《乳品机械设备》、《乳品微生物学》、《液态乳品科学与技术》、《固态乳品科学与技术》、《原料奶生产技术》、《乳品工厂设计》等。

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3、乳品工程属于食品学院，是工科。新专业。由于第一届要到2014年毕业所以前景不清楚。学校说不错。

4、乳品工程专业是一门涉及食品科学、生物工程、化学工程等多个领域的交叉学科，主要研究乳制品的生产、加工、质量控制和管理等方面的问题。随着人们生活水平的提高和对健康食品需求的增加，乳品工程专业的就业前景非常广阔。

乳品工程主要研究生物化学、乳品化学、乳品微生物、乳品加工、食品营养等方面的基本知识和技能，在乳品加工行业进行乳制品加工、研发、品质检测等。

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技术监督部门、科研院所、海关、商检）从事乳品开发与研究、乳品生产及管理、产品质量控制、工程设计、分析检验、产品销售等方面的相关工作。

乳品工程专业就业方向本专业学生毕业后可在乳品生产、研发、品质检测、储运、加工、销售等领域的技术与管理工作。

1、食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。

2、乳品工程专业主要课程食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。

3、乳品工程主要学《食品生物化学》、《食品营养学》、《食品工程原理》、《乳品化学》、《乳品机械设备》、《乳品微生物学》、《液态乳品科学与技术》、《固态乳品科学与技术》、《原料奶生产技术》、《乳品工厂设计》等。

4、乳品工程专业学习课程食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。

5、其中乳品工艺专业、制冷与冷藏技术专业被评为内蒙古自治区品牌专业。

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