乳制品haccp体系,乳制品HACCP体系的建立和实施
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乳制品haccp体系的问题，于是小编就整理了4个相关介绍乳制品haccp体系的解答，让我们一起看看吧。hcaap认证是什么？三鹿... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乳制品haccp体系的问题，于是小编就整理了4个相关介绍乳制品haccp体系的解答，让我们一起看看吧。
hcaap认证是什么？
hcaap认证是食品安全管理体系。
HACCP危害分析和关键控制点体系认证，目前多用于乳品制造业、餐饮配送行业、学校食堂管理。特别是集体用餐配送单位，需要在2020年底前通过HCAAP体系认证，未通过的不得再为学校供餐，集体用餐配送单位应为供餐学校学生购买食品安全责任险。
三鹿奶粉是哪家机构做的质量体系认证？
三鹿奶粉 QS认证 中国名牌 国家免检产品 ISO9001国际质量体系认证 ISO14001国际环境管理体系认证 HACCP食品安全管理体系认证 三鹿集团 50年的乳品专业生产经验，是我国较早生产婴幼儿奶粉的企业 配方奶粉连续13年全国销量遥遥领先 是GB 10767-19***《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》强制性国家标准的起草单位 三鹿集团与全球领先的新西兰恒天然乳品集团合资，拥有世界级水准的科研制造能力
伊利纯牛奶发展历程？
2002年，伊利纯牛奶在乳品行业获得《质量安各省市家标准合格产品》证书。同年，伊利集团所属的液态奶事业部先通过了国内外食品行业中通行的HACCP管理体系认证，成为国内乳品行业家实现食品安全有效定位的企业。2003年初，伊利集团所属冷饮事业部、奶粉事业部、原奶事业部也全部通过第三方审核认证，在国内食品加工业起到良好的示范作用。2003年12月，伊利集团获得了素有“绿色壁垒通行证”之称的ISO14001环境管理体系的资格认证证书，标志着伊利集团已经成功得到进军国内外市场的“绿色通行证”，为实现进入国内外乳业20强的目标奠定了坚实的基础。
2002年8月，伊利股份作为中国***批准的七家增发股票的公司之一，增发了近5000万股A股，成功募集到资金8亿元，为伊利扩大生产规模、调整产品结构，建立各省市性物流配送体系和现代化营销体系提供了有力的资金保护。
伊利集团拥有各省市的好奶源基地——内蒙古呼和浩特市、呼伦贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原,支持了伊利产品的天然品质。伊利在奶源建设方面先后进行了一系列的创举，率先实行“公司+农户”的方法，建立“分散饲养、集中挤奶、好优价、全面服务”的经营模式，从而支持了好充足的奶源，并被中国乳品工业协会作为成功的经验在各省市行业内进行推广。
伊利集团先后为奶源基地累计投入近10亿元，建标准奶站、奶牛小区、牧场园区，大力推进“个体牧场+养殖小区+牧场园区+现代化奶站”的奶牛饲养模式，并引进了国内外创新的现代化全自动挤奶机和原奶质量检测分析系统，实现了奶牛饲养业向科学化、规范化、集约化、现代化经营模式转变，为中国乳业的奶牛养殖、好奶源基地建设开创了全新的模式。
截至目前，伊利集团可控奶牛头数达到200多万头，累计为奶户发放奶款150多亿元，奶源基地的建设带动了数百万农牧民脱贫涨收入，企业的发展为社会创造了近百万个就业岗位，同时推动了周边地区农业产业化的进程，带动了周边地区相关产业的发展，带动了各地方经济的腾飞，产生了巨大的社会效益，受到社会的广泛称赞。
HAACP是什么？
HACCP适用于食品加工过程中分析、鉴别风险和制定解决问题。像食用植物油、葡萄酒、酱油、香肠、奶制品等加工食品，其质量安全很大程度上取决于原料，因此，必须对原料生产基地进行GAP认证，在此基础上，再对加工过程进行HACCP认证，也就是说，食品企业必须实行GAP和HACCP双认证，才能从根本上保证产品的质量安全。
到此，以上就是小编对于乳制品haccp体系的问题就介绍到这了，希望介绍关于乳制品haccp体系的4点解答对大家有用。
