祛湿豆类有哪些,祛湿豆类有哪些品种
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于祛湿豆类有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍祛湿豆类有哪些的解答，让我们一起看看吧。哪种豆类含锌比较高？白豆的别名有哪些？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于祛湿豆类有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍祛湿豆类有哪些的解答，让我们一起看看吧。
哪种豆类含锌比较高？
含锌比较高的豆类食物有：排名在第1位的是蚕豆带皮的那种，每百克含锌4.76毫克；
第2名是眉豆（饭豇豆）每百克含锌4.7毫克；
第4名素大肠（豆制品的一种）每百克含锌4.03毫克；
第5名黄豆粉每百克含锌3.89毫克。
红小豆里含锌比较高。
锌，可增强人体免疫系统功能，有防抗癌作用。含锌多的食物有牡蛎、贝类、章鱼、海参、动物肝炎、莴苣、卷心菜、茄子、血萝卜、黄豆、瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海带、虾、海鱼、红小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大***等。
如黄豆、绿豆、蚕豆等,以及硬壳果类中的花生、核桃、栗子、榛子、瓜子等,有助于机体补充锌元素。
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大***等。锌的来源广泛，普遍存在于各种食物，但动植物性食物之间，锌的含量和吸收利用率很大差别。
植物性食物中含锌量较高的有豆类，花生，小米，莴苣，卷心菜，茄子，萝卜大***的。还有葡萄干，芝麻，松子，花生米，牛奶，核桃，板栗等坚果。
常见的豆类中，扁豆就是含有新成分较高的食物了，豆类不仅仅含有大量的锌，同时也含有多种蛋白质，也是可以多多食用的。
白豆的别名有哪些？
白豆的别名有很多，主要是根据不同地区的习惯和口味而有所不同。一些常见的别名包括白芸豆、白扁豆、白豆角、蚕豆、青菜豆等。在中国北方地区，常常称之为白豆角或白扁豆；而在南方地区，更多地称之为白芸豆或蚕豆。白豆的别名可以根据不同的用途和烹饪方法而有所区分，例如它被煮熟后可以入汤，也可以制成豆腐，因此得到了不同的称呼。总之，无论如何称呼，白豆都是一种营养丰富的食材，适合多种烹饪方式，深受人们喜爱。
白色的豆类只有大白豆。原料名称:大白豆别名：大白芸豆、京豆、白豆 大白豆Large White Bean，大白芸豆，属于我国古老的一种名贵食用豆类，种植历史悠久。陕南大白芸豆产于陕南的洛南、镇安、柞水、丹凤、镇坪、岚皋、平利、旬阳、镇巴、宁强、留坝、西乡、略阳等县。多为零星种植，很少成片。陕北部分县也产。陕南大白芸豆，颗粒肥大，内胚盈厚，洁白光亮，味美质优，营养丰富，为名贵豆种。颗粒比蚕豆还要大2倍，为豆类之冠。在国内外市场久负盛名，是我省重要出口豆类。大而奶白色的扁平普通豆，又称为白扁豆。用于煨菜或砂锅菜，通常可以和其他豆类互相取代。营养素：
1. 大白芸豆还有滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿、止痢、消食、解毒、止呃逆等医疗作用，为理想的食疗佳品；
2. 大白芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛、小儿百日咳等病症有一定疗效；
3. 大白芸豆含矿物钠，十分适合心脏病、高血压和忌盐病患者食用。
到此，以上就是小编对于祛湿豆类有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于祛湿豆类有哪些的2点解答对大家有用。
