五香卤鸡蛋图片（五香卤蛋的制作方法是什么）

weijier 01-23 19

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摘要： 本篇文章给大家谈谈五香卤鸡蛋图片，以及五香卤蛋的制作方法是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、五香麻辣卤鸡蛋的做法?2、...

本篇文章给大家谈谈五香卤鸡蛋图片，以及五香卤蛋的制作方法是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

五香麻辣老卤蛋的做法鸡蛋煮熟，剥壳，划两刀，不要太深。

卤蛋做法家用1 卤水鸡蛋主料：鸡蛋，辅料：卤水汁做法：先把鸡蛋煮熟。用煮蛋器很省事，不仅可以轻松掌握鸡蛋的成熟度，还可以煮出蛋黄在正中心的鸡蛋。

（图片来源网络，侵删）

卤香鸡蛋的制作步骤如下准备新鲜的鸡蛋，清洗干净，把脏东西和杂质去除，放入锅中煮熟。准备适量的辅料，家中常备的，八角、花椒、生姜、食盐、白糖（冰糖也可以），想吃辣的朋友，备几个干辣椒。

鸡蛋十几颗老卤一锅老卤五香鸡蛋的做法步骤老卤解冻，参见我以往菜谱。

第一步，鸡蛋煮熟去皮。第二步，锅中放入料汁。第三步，锅中放酱油放水。第四步，放入去壳鸡蛋。第五步，熬到料汁浓郁，鸡蛋变色即可出锅。成品图。

（图片来源网络，侵删）

最后把汤汁均匀的浇在卤好的鸡蛋上面，使鸡蛋更加入味，然后摆上切好的黄瓜片，就可以上桌食用了。

正宗五香卤蛋配方和做法如下：主料：鸡蛋。辅料：老抽、生抽、香叶、花椒、桂皮、大料。冷水煮鸡蛋。去皮放冰箱冷藏最少一小时。锅里加老抽、生抽、香叶、花椒、桂皮、大料，烧开。下入鸡蛋，翻动上色。

鸡蛋煮熟，捞出放冷水里激一下，用筷子逐个把鸡蛋皮敲破；敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开，离火用卤汤养住备用；上桌时切成月牙状，装盘后浇点卤汤即可。

（图片来源网络，侵删）

五香麻辣老卤蛋的做法鸡蛋煮熟，剥壳，划两刀，不要太深。

1、把煮熟的鸡蛋放入煮好的卤水里，再煮上个5分钟关火，然后直接把鸡蛋入在卤水里浸泡着，只要吃的时候再加热一下就可以啦。

2、封面图是刚放凉时拍的。建议至少浸泡1晚，吃不完就在冰箱里泡着，越久越香，但建议3天内吃完。

3、我认为可以这样做准备适量鸡蛋，先用流水把鸡蛋冲洗干净。把洗干净的鸡蛋放入锅中，加入没过鸡蛋的清水，大火烧开，然后转中火煮8分钟，时间到关火再焖2分钟。

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