卤蛋的利润（卤蛋市场价）
摘要：
本篇文章给大家谈谈卤蛋的利润，以及卤蛋市场价对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、早餐卤鸡蛋成本2、... 本篇文章给大家谈谈卤蛋的利润，以及卤蛋市场价对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
早餐卤鸡蛋成本
1、无穷卤鸡蛋是3块一个。根据查询相关信息显示，因为无穷鸡蛋是有机制品，所以成本很高，所有有机食品都会比同类非有机食品要贵，无穷卤鸡蛋是3块一个。
2、麻辣卤蛋 鸡蛋5枚、八角2个、花椒10颗、桂皮1块、辣椒酱1勺、麻椒10克、茴香籽1茶匙、香叶1片 鸡蛋洗净，花椒、麻椒、茴香、八角、香叶、桂皮混合。
3、像我这边普通鸡蛋成本都是六元一斤了，一斤大概是10-12个，那就是6毛一个成本。刨去其他成本，大概是2毛一个的利润吧。100个就是20元。卖100个蛋需要多少时间成本？算下来没什么意思。建议你想下其他的吧。
卤肉卷怎么做好吃,卤肉卷做法有哪些?卤肉卷的配方技术教程分享_百度...
做法 把五花肉切方丁.青红辣椒洗净切好！肉切丁是因为不想做回锅肉的感觉 锅里放油炒香姜蒜片，再放肉炒出油。
把饼放在菜板上面，刷上甜酱、辣酱，再把选好的卤肉和素菜铺在上面，卷起来打包即可。
卤肉卷的做法步骤121面粉上先刷上酱料，摆上黄瓜条、卤肉分和切好的卤蛋，卷起来就可以了 石家庄卤肉卷技术培训，教卤肉卷配方做法卤肉卷怎么做 卤肉卷的做法 1要做卤肉卷，先得卤肉沫。准备肉沫。
步骤2 五花肉洗净剁末。步骤3 胡萝卜洗净切末。步骤4 姜切末。步骤5 蒜切末。步骤6 小葱切葱花。步骤7 碗中倒入五花肉、胡萝卜末，姜末，蒜末，小葱、盐抓匀备用，用千张卷起来。
卤肉饭为什么要配上半个卤蛋,而不是一整个?
1、在购买五花肉的时候，要选择瘦肉多一点的五花肉进行购买，用这样的五花肉制作出来的卤肉饭，会更好吃一些。如果肥肉太多的话，那么做出来的卤肉饭会太过于油腻，对于很多吃不了油腻的人来说，卤肉饭就显得有些不好吃了。
2、极品卤肉饭的三个诀窍：第一，五花肉的选择和处理，猪肋骨外侧的“上五花”不但风味口感双全，而且烹调过程中不易松散，确保卤肉色香味俱全。五花肉必须用刀切成小丁，每块肉丁上都要带有一小块肉皮。
3、制作蛋：将蛋煮熟，切成小块，再用卤汁炖煮一下。 完成卤肉饭：将米饭放入碗中，加入猪肉丝、卤蛋和猪肉汁。
4、卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。
5、待冰糖溶化，我会用勺子尝一下汤，咸中带甜，口味可以重一些。放入熟鸡蛋，大火煮开转小火盖锅盖焖煮1个半小时。米饭放在碗里压实，扣在盘子里，放上卤好的鸡蛋，浇肉和汁，放些自己喜欢的蔬菜就能开动了。
6、葱头片炸至焦黄加五花肉炒出油，加肉末及调料，翻炒后加适量水小火熬20分钟。淋在白米饭上。
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