把鸡蛋.（把鸡蛋放在一个篮子里）
摘要：
本篇文章给大家谈谈把鸡蛋.，以及把鸡蛋放在一个篮子里对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、怎么把鸡蛋蛋黄取出来2、... 本篇文章给大家谈谈把鸡蛋.，以及把鸡蛋放在一个篮子里对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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怎么把鸡***黄取出来
蛋壳分离法不借用任何的工具，直接用鸡蛋壳本身就可以进行分离。
凿口法。把鸡蛋竖起来，底部凿一个小口（不能太大，否则蛋黄也会流出来，别忘在鸡蛋下面放个碗之类的器具)。然后慢慢晃动鸡蛋，蛋清就都流到碗里了。这个方法比较简易可行，而且不借助其它工具，得心应手。瓶吸法。
敲洞法 在鸡蛋两边各敲一个小洞，一头敲成小拇指大小，另一侧笔芯大小即可。敲完后，大洞口对着碗，待蛋清流完后，敲碎壳取出蛋黄即可。
如果把整个鸡蛋放在食醋中,会出现什么现象
1、鸡蛋在重力作用下下沉。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，会和醋酸反应产生二氧化碳，二氧化碳会使鸡蛋浮力变大重新上浮。上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉，如此反复 。
2、鸡蛋表面附着大量气泡，鸡蛋上浮，过一段时间后，鸡蛋硬壳消失，成为软壳蛋。原因是鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，其与白醋的主要成分醋酸发生化学反应而溶解。反应时产生大量气泡（二氧化碳）附着蛋壳表面，使其浮力增大而上浮。
3、蛋壳是碳酸钙，会和醋酸反应产生二氧化碳气泡和醋酸钙，最后蛋壳就消失了，里面那层膜还在。
4、CH3COOH+CaCO3→CO2↑+（CH3COO）2Ca+H2O，鸡蛋壳主要是CaCO3，所以会有气泡产生。
鸡蛋能握碎吗?
1、不能。在捏一个鸡蛋的时候，手的扛杆力平均分散到了鸡蛋的各个地方，不足以把它捏碎，因为拱形是最稳定的形状。
2、不可能捏碎，除了那鸡蛋本身破了，不要听信谗言呀！！~~~因为鸡蛋本身的构造很特殊。他是体积小于手掌相握的体积，所以，手的握力会分散各个点，从而来保护鸡蛋本身不受破坏。
3、用整个手掌来握紧鸡蛋，此时鸡蛋外表在手掌中受力较均匀，所以鸡蛋不易被握碎。但也有被握碎的。这是极少数的现象。
如何打个完美的荷包蛋?
要想打一个完美的荷包蛋，首先水温烧到七成熟的时候，把荷包蛋打到锅里头小火慢慢的煮，这样煮出来的荷包蛋是非常完整的，也是非常完美的。
方法一：生鸡蛋放入开水里泡一分钟捞出，放下去时蛋会冒小泡泡。这个是窍门，不破壳时，先泡一会儿。这样热水泡一分钟后的，随便怎么敲，入锅的蛋都是完整的。另取一个锅，水烧开后关火。
荷包蛋的做法：第一步：铁锅里放水，烧开烧滚，水稍多点，以淹没鸡蛋为好，太少了容易让鸡蛋贴在锅底。
就是在锅里的水八成热时，把鸡蛋打入锅中，再顺着锅边慢慢加入稍许凉水，顺着锅边慢慢搅，这样做的目的是防止蛋粘锅底，水大开时鸡蛋就好了。煮荷包蛋之前先把水烧开，烧开水时，把蛋打在一个小圆碗里，备用。
这样可以防止鸡蛋凝固在勺子上，难以取出。打入洗净的鸡蛋，用水焯一下，直到蛋白凝固。蛋白质凝固后，左右晃动勺子，让鸡蛋脱下勺子放到水里，然后小火煮两三分钟。一个像满月一样完美的荷包蛋就做好了。
用手能不能把生鸡蛋捏碎!
1、不能。在捏一个鸡蛋的时候，手的扛杆力平均分散到了鸡蛋的各个地方，不足以把它捏碎，因为拱形是最稳定的形状。
2、理论上是可以的，但是在实际情况下，由于各方面因素影响，如：鸡蛋壳不均匀；手捏的方式方法不同，导致结果自然不同。如果是受力均匀的话，是捏不破的。
3、生鸡蛋属于壳式结构，捏一个生鸡蛋的时候，它在受到外界压力时，能够将力道均匀分布于蛋壳表面和蛋壳的各个部分，因此用整个手攥握鸡蛋时，蛋壳受力面积大，压强就较小，而不足以把它捏碎。
4、不可以的 如果在手里握实的话，因为力气均匀，所以不可能会把椭圆型的生鸡蛋握破。用捏的就可以捏破，因为力量集中。
5、如果用手指捏，是可以的，因为受力面积较小，压强较大。如果用手掌就不行了，因为压力面积大了，压强小了。
6、满把握时很难攥破。因为蛋壳的形态会使力分散并相互抵消。如果只用手指去捏，力气大的人是能够捏破的。因为此时力的作用点仅仅是局部。
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