豆制品嘌呤多少（豆制品嘌呤值）
摘要：
本篇文章给大家谈谈豆制品嘌呤多少，以及豆制品嘌呤值对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、蚕豆嘌呤高吗2、... 本篇文章给大家谈谈豆制品嘌呤多少，以及豆制品嘌呤值对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、蚕豆嘌呤高吗
- 2、架豆是豆类,它的嘌呤含量高吗?
- 3、豆腐含嘌呤到底多高
蚕豆嘌呤高吗
1、高嘌呤食物豆类篇TOP1：蚕豆，嘌吟含量：307mg/100g，每100克含有307毫克嘌吟。TOP2：黄豆，嘌吟含量：218mg/100g，每100克含有218毫克嘌吟。TOP3：绿豆，嘌吟含量：196mg/100g，每100克含有196毫克嘌吟。
2、是。蚕豆和黄颡鱼都含有较高的嘌呤，因此蚕豆煮黄颡鱼属于高嘌呤食物。高嘌呤食物会在体内产生尿酸，对于痛风、高尿酸血症等疾病的人来说，应该限制或避免食用高嘌呤食物。
3、蚕豆本身是日常生活中比较常见的一种豆类，每100克蚕豆中含有50到150mg嘌呤，属于高嘌呤食物。
4、蚕豆属于中等富含嘌呤的食物，它含有的嘌呤含量，每100克蚕豆中大约占25到100毫克，不同的蚕豆，它可能含有的嘌呤成分并不一样。蚕豆是一种豆制品，平时主要是制作成零食食用。
5、蚕豆的嘌呤含量是多少 在日常生活中，一般会按照嘌呤含量的多少将食物分成高嘌呤食物（嘌呤含量大于150mg）、中嘌呤食物（嘌呤含量25-150mg）、低嘌呤食物（嘌呤含量小于25mg）。
架豆是豆类,它的嘌呤含量高吗?
2、因为扁豆中嘌呤含量很高，嘌呤虽然是人体必需的，但是大量嘌呤被人体吸收后进入人体血液循环，在经过代谢之后会产生大量的尿酸，从而引起关节疼痛等症状，老人也要少吃扁豆。所以患有痛风和慢性肾功能不全的人群不适合食用。
3、每百克含钾1520毫克，镁195毫克，钠仅为0.8-0.9毫克，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
4、架豆，一种豆类，蔓生植物，长势旺盛，株高1米-4米上下。***长肾形，亮黄褐色，豆荚浅绿泛白色，荚肉厚、嫩无纤维，荚长20厘米左右。
5、又叫菜豆、架豆、去豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟绩拌，都很符合人们的口味。四季豆的功效：扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。
豆腐含嘌呤到底多高
1、豆腐豆腐属于中等嘌呤食物，每100克食物含嘌呤25～150毫克。常见的中等嘌呤食物：1，豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。2，肉类：家禽家畜肉。
2、豆腐的嘌呤含量是每100克含嘌呤55毫克，属于中嘌呤含量的食材。豆干的嘌呤含量与豆腐类似，也在100克含嘌呤50~60毫克左右，这个嘌呤含量是属于中嘌呤的食材，如果是痛风患者，不处于痛风的急性期是完全可以摄入的。
3、豆腐虽然是黄豆制作成的豆制品，但是黄豆制成豆腐以后，含有的嘌呤并不是很高，100克豆腐中含有的嘌呤大概在75毫克左右。
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