椰蓉奶糕,椰蓉奶糕的做法
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椰蓉奶糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍椰蓉奶糕的解答，让我们一起看看吧。六十年代的乳儿糕的做法？火龙果美食？六十年代的乳儿... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椰蓉奶糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍椰蓉奶糕的解答，让我们一起看看吧。
六十年代的乳儿糕的做法？
[ 烹饪过程 ]：
1、将鲜奶倒入碗中，然后将玉米淀粉和白糖都称好备用。一袋250g的鲜牛奶，需要30g的玉米淀粉，白糖的量可以自行加减，喜欢甜就多放，想要健康就少放一些。
2、用一个干净的锅来煮鲜奶，注意要把这个锅刷干净，里面不要有油。将鲜奶倒入锅中，然后开小火先来煮牛奶。
3、鲜奶热了之后，把糖全都倒入奶中，然后搅动让糖全部融化在奶中。
4、糖都融化之后，将玉米淀粉加到锅中，在加的时候要搅拌起来，而起要保持一直开小火来煮。
5、将玉米淀粉全部加入后，用勺子继续搅拌，一直要搅拌到玉米淀粉和鲜奶充分混合，奶中没有玉米淀粉的颗粒才算搅拌好了。
6、准备好一个模具，长方形的容器或者是圆形的都可以，在模具底部抹上一点油，这样会方便之后脱模，将做好的奶糕倒入模具中。
7、将模具用保鲜膜盖好，然后放入冰箱中冷藏至完全凝固后取出脱模。
8、在脱模前会在案板上撒上椰蓉，将奶糕扣在椰蓉上面，然后把奶糕切成合适的大小。
火龙果美食？
火龙果早餐饼，这个做法特别简单，用火龙果加入酸奶做馅，外面用面包片和全蛋液做皮，虽然营养好，颜值高，但是做法却是你一看就会的。
水果西米露，煮好的西米加入椰汁，再放入自己喜欢的水果，作为下午茶和晚餐再合适不过了，Q弹的西米加入新鲜的果肉，在炎炎的夏日带来丝丝凉意，稍微动动手就能得到的美味，是值得的。
火轮果榨出汁，加入面粉中，然后手擀面。颜色好看，小朋友的最爱。火龙果切成小粒，搭配咕咾肉。或者火龙果粒炒饭。只取火龙果的颜色，不取味道。火龙果有丰富的花青素，可以抗氧化，而且膳食纤维多帮助排便，是二十一世纪的优秀食物，适合老人小孩吃，不会导致过敏，
1、用火龙果做面食，好多人都说蒸完会变色，今天洪洋再分享给大家两个用火龙果做面食不变色的小窍门，超级的好用哦！首先我们在火龙果汁中滴入两滴白醋，或者是柠檬汁，使它们充分地融合后，再用火龙果汁和面，还有一点就是，咱们做的面食生伾尽量要小一点，因为面食蒸时间太长了，就要变色，咱们把时间控制在10到12分钟之间就可以。

2、火龙果汁咱们可以用榨汁机榨，也可以用小勺压成泥，我这里是压的火龙果泥，为了效果更好，我把里面的籽给过滤出去了。火龙果汁大约200毫升，面粉300克，千万别忘了在火龙果汁中加2滴白醋或者是2滴柠檬汁，搅拌均匀后加3克酵母，适量的白糖，再次搅匀，我们才可以和面。和好的面团中等软硬程度就可以，这里我们直接做花卷，先不用发面。

3、面团揉光滑后，搓成长条，再揪成剂子，剂子一定要比平时小一点哦！依次把每个剂子都揉匀，按平。

4、把揉好的小剂子都擀成圆饼，饼的边缘最好薄一些，然后一个放在另一个的二分之一处，依次这样放4到5个就可以，用筷子在中间压个印，从一头卷起来，卷到另一头，再用刀把它分成2个剂子，这样我们的玫瑰花花卷生伾就做好了，扣上一块保鲜膜，一次性发酵成功，大约半个小时左右就可以了。
准备食材如下:牛奶320亳升，玉米淀粉40克，火龙果50克，绵白糖25克，椰蓉适量，橄榄油少许，炼乳少许。
具体做法如下；火龙果去皮，切小块，放入榨汁机中，火龙果搅拌成汁，大约20秒，取一个干净的碗，将玉米淀粉倒入牛奶中搅拌均匀，加入绵白糖搅拌融化，如入火龙果汁，搅拌均匀，过两次细网筛，过筛后的奶糊特别细腻，将奶糊倒入小奶㶽中，保持小火，不停地搅拌，尽量让奶糊受热均匀，奶糊渐渐开始浓稠，搅拌到顺滑状态后，立即关大离火，以免余热将奶糊弄得过干，容器底部抹少许橄榄油，将奶糊倒入容器，表面尽量抹手，等凉后盖上盖子密封，放入冰箱里冷藏2到3个小时凝固。将保鲜盒取出卮倒扣在砧板上，就可以二户，轻松脱膜了，奶糕切成2厘米大的小方地，撒椰蓉到盘子中，裹上椰蓉，好吃又好看。
到此，以上就是小编对于椰蓉奶糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于椰蓉奶糕的2点解答对大家有用。
