卤蛋宝宝粘土,卤蛋宝宝粘土***
摘要:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卤蛋宝宝粘土的问题,于是小编就整理了1个相关介绍卤蛋宝宝粘土的解答,让我们一起看看吧。松花蛋是卤蛋吗?松花蛋是卤蛋吗?松花蛋不是...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卤蛋宝宝粘土的问题,于是小编就整理了1个相关介绍卤蛋宝宝粘土的解答,让我们一起看看吧。
松花蛋是卤蛋吗?
松花蛋不是卤蛋。松花蛋是用生石灰、食盐粘土等包裹在蛋壳外腌制而成的,而卤蛋是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。松花蛋又叫皮蛋,利用蛋在碱性溶液中,使蛋白质凝胶的特性,使之变成富有弹性的固体。卤蛋是将煮熟的鸡蛋放到调制好的卤汁里面煮到变色才可以的鸡蛋。
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(图片来源网络,侵删)
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