本文作者:weijier

奶糕的做法,奶糕的做法及配方

weijier 01-28 17
奶糕的做法,奶糕的做法及配方摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶糕的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶糕的做法的解答,让我们一起看看吧。小奶糕做法?东北奶糕做法?乳儿糕的做法?小奶糕...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于奶糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 小奶糕做法?
  2. 东北奶糕做法?
  3. 乳儿糕的做法?

小奶糕做法?

1. 小奶糕的做法非常简单。
2. 因为小奶糕的主要原料是牛奶和糖,只需要将牛奶和糖混合加热然后加入胶粉搅拌均匀倒入模具中冷却即可。
3. 如果想要增加口感可以在牛奶中加入一些香草精或者巧克力粉,也可以在小奶糕表面撒上一些果仁或者水果干。

1. 将牛奶150克,糖粉15克,玉米淀粉15克倒入奶锅,慢慢搅匀。一定要先搅匀,淀粉很容易沉底,不搅匀会有疙瘩。

奶糕的做法,奶糕的做法及配方
(图片来源网络,侵删)

2. 依然是小火加热,一边加热一边搅拌,直到成为糊状,就可以离火了。

3. 容器内壁刷一层油,再将奶糊倒入容器中,表面修平整,冷藏两小时以上。

4. 准备三个辅料:玉米淀粉,全蛋液,***面包糠(面包糖有白色和***,要用***的,食欲倍增)。

奶糕的做法,奶糕的做法及配方
(图片来源网络,侵删)

5. 把冷藏好的固态奶糕,切成条状,依次粘上玉米淀粉,全蛋液,***面包糠。

东北奶糕做法?

食材用料

鲜奶1000cc,玉米粉150g,椰子适量冰糖适量,花生粉适量

奶糕的做法,奶糕的做法及配方
(图片来源网络,侵删)

做法:

1/4 先将500CC的鲜奶与玉米粉放入容器中拌匀~直到无粉状

2/4 接着将另外500Cc的鲜奶以及糖放入锅中以小火煮滚~切记小火喔

乳儿糕的做法?

材料糯米粉面粉豆沙 

做法:

1、糯米粉约半斤,兑点面粉进去拌匀,开水活成团,揉成三光,即手光、面光、盆光。 

2、然后揪成大小差不多的剂子,搓成长条再压扁。 

3、用擀面棍擀成2mm厚、宽8cm左右的长方形薄片,在面片中放上豆沙卷好。 

4、第一次我放蒸布上蒸的,粘滴吓死人,这次我索性在盘子上刷点油,看你怎么粘!摆放好后,蒸锅里水烧开,放上去蒸5分钟左右即可。

1. 将牛奶150克,糖粉15克,玉米淀粉15克倒入奶锅,慢慢搅匀。一定要先搅匀,淀粉很容易沉底,不搅匀会有疙瘩。

2. 依然是小火加热,一边加热一边搅拌,直到成为糊状,就可以离火了。

3. 容器内壁刷一层油,再将奶糊倒入容器中,表面修平整,冷藏两小时以上。

4. 准备三个辅料:玉米淀粉,全蛋液,***面包糠(面包糖有白色和***,要用***的,食欲倍增)。

5. 把冷藏好的固态奶糕,切成条状,依次粘上玉米淀粉,全蛋液,***面包糠。

到此,以上就是小编对于奶糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶糕的做法的3点解答对大家有用。

阅读
分享