蒸蛋用微波炉怎么做（蒸蛋微波炉做法）

摘要： 今天给各位分享蒸蛋用微波炉怎么做的知识，其中也会对蒸蛋微波炉做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、微波炉能蒸鸡蛋吗2、...

今天给各位分享蒸蛋用微波炉怎么做的知识，其中也会对蒸蛋微波炉做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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可以。微波炉蒸鸡蛋羹的做法其实制作蒸鸡蛋羹的方法非常的简单，我们先把把鸡蛋打散，尽量打散些，然后在鸡蛋里放入少量的盐、食用油，再搅拌均匀。

微波炉是可以蒸鸡蛋的，但是得注意留孔。因为带有膜或者壳的密封食品，要放入微波炉进行加热都必须进行开封处理，否则食物加热膨胀以后容易发生爆炸，所以想要用微波炉蒸蛋必须去壳或者开个足够大的透气孔。

（图片来源网络，侵删）

能。需要注意一点的是，鸡蛋羹在制作的过程中一定不要用盖子盖起来。否则可能会导致爆炸，因为微波炉的加热原理是从食物内部开始加热。而且在制作的过程中时间不能太长，否则鸡蛋羹会变得非常的僵硬。

把碗或者盘子放入到微波炉中，时间设置大约为5分钟；具体微波炉的时间要看具体功率和模式，一般几分钟即可，不能太老或者时间太短，然后到时间后取出；把葱切成小段，撒在鸡蛋上，就可以食用了。

能，找个微波炉能用的容器，最好是塑料碗，薄，加热均匀。碗底薄薄地摸上点儿食用油，防止粘连；然后把生鸡蛋磕在碗里，再用筷子把鸡蛋黄捅破（把膜捅破就不容易爆了）；加盖在微波炉里高火1分钟就能吃了。

（图片来源网络，侵删）

最后放入微波炉里中高火蒸5分钟，时间到后即可食用。

【5】放入微波炉蒸2分钟，超过两分钟容易爆炸；【6】2分钟后取出，鸡蛋已经蒸好了，滴上点生抽、香油、划小块，即可享用。

放置在微波炉中，以高火加热。时间取决于您的微波炉功率大小和蛋液放的大小。通常来说，中号碗装一个鸡蛋液需要加热 1-2 分钟左右。加热后，取出蛋液，切成块状。最后，可以加入一些油和韭菜作为装饰，使水蒸蛋更加美味。

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盖保鲜膜，用牙签扎几个孔，放入微波炉，低火加热4分钟，再中低火加热4分钟即可。表面撒上葱花，浇上芝麻油和鲜酱油即可使用，也可以撒上一把虾米等调味。

蒸三分钟就可以吃到鲜美的鸡蛋羹。蒸水蛋，需要有蒸食物功能的微波炉配置的专门的蒸笼，需要特别说明的是一般蒸笼绝对不能放进微波炉里使用，否则会引起事故。

技巧一：注意火候在用微波炉蒸鸡蛋的时候，最好不要全程使用大火蒸制，否则蒸出来的鸡蛋羹就会比较老。最好先用大火蒸2-3分钟，然后转中火蒸上一分钟即可。

1、可以。取一个碗，在碗底倒少量油，然后轻轻的晃动，将容器四壁沾满油，然后打入鸡蛋，再加入80度左右的水，水和鸡蛋液的比例1：5，朝着一个方向搅拌，然后加入盐，继续搅拌到有细腻的泡沫即可。

2、蒸蛋可以用微波炉加热。微波炉加热鸡蛋必须是去过壳的。微波炉中加热东西不能带有硬壳，或者带皮的密封食品。特别是密封的食品需要进行加工解封后，再用微波炉加热。密封性的东西经过高温加热后，会发生膨胀然后爆裂。

3、微波炉是可以蒸鸡蛋的，但是得注意留孔。因为带有膜或者壳的密封食品，要放入微波炉进行加热都必须进行开封处理，否则食物加热膨胀以后容易发生爆炸，所以想要用微波炉蒸蛋必须去壳或者开个足够大的透气孔。

4、水蒸蛋可以用微波炉做。微波炉只是不能加热水煮蛋，因为煮蛋有壳与皮包着会爆，容易烫伤。蒸蛋是可以的。用微波炉加热生鸡蛋，最好是去壳，放到容器里打散。就算将蛋壳戳洞后加热，这样也比较危险。

准备鸡蛋三个，将鸡蛋打碗中，加盐打成蛋液。加清水，调味鲜，油搅匀，倒进适用微波炉碗里，盖上盖子，放进微波炉里高火8分钟，焖好的蛋羹，趁热撒上葱花，淋上蚝油，香油。即可。

准备好两个鸡蛋，打入碗里，用筷子将鸡蛋打散。然后加适量水、盐、油和酱油，顺时针搅拌均匀。搅拌均匀后，在碗上面覆上保鲜膜，扎两个小孔。最后放入微波炉里中高火蒸5分钟，时间到后即可食用。

打两个鸡蛋到碗里。用温水把鸡蛋打散。把蛋液的浮沫都撇掉。盖上一层保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，放入微波炉加热两分钟。取出鸡蛋滴上点生抽、香油，划小块。

简要步骤：鸡蛋在碗中打散，把蛋黄、蛋白尽量打均匀，加入适量盐搅拌均匀。在鸡蛋液中加入5倍体积温水搅拌均匀，用筛网过筛蛋液两次。

步骤一：准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油。步骤二：另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋。步骤三：加一撮盐搅散成鸡蛋液。步骤四：加入1倍-5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水。

放入微波炉，先用大火蒸1分30秒，然后改用80的火蒸1分钟即可。打蛋技巧打鸡蛋前，可先摇晃几下，这样鸡蛋打出后蛋液就会倒的很干净。先加盐先加盐，鸡蛋会很容易就打匀。但是现在用加碘盐的家庭居多，也可蒸熟后再放盐。

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