辣卤蛋（辣卤蛋糕）
摘要：
本篇文章给大家谈谈辣卤蛋，以及辣卤蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、请问五香麻辣卤鸡蛋的做法!2、... 本篇文章给大家谈谈辣卤蛋，以及辣卤蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
请问五香麻辣卤鸡蛋的做法!
五香麻辣老卤蛋的做法 鸡蛋煮熟，剥壳，划两刀，不要太深。
卤香鸡蛋的制作步骤如下 准备新鲜的鸡蛋，清洗干净，把脏东西和杂质去除，放入锅中煮熟。准备适量的辅料，家中常备的，八角、花椒、生姜、食盐、白糖（冰糖也可以），想吃辣的朋友，备几个干辣椒。
做法：鸡蛋煮熟，剥壳，放入锅中，倒入一罐啤酒，加入适量盐和白糖，加生抽和老抽，把汤汁和鸡蛋搅拌一下。大火煮开，小火慢慢煮，汁收的差不多的时候，啤酒卤蛋就做好了。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。***蛋的方法有很多。
我的卤蛋中除了一般香料外还加了泡椒，做出来的卤蛋风味独特更好吃。
五香麻辣卤鸡蛋要怎么样做呢?
1、五香麻辣老卤蛋的做法 鸡蛋煮熟，剥壳，划两刀，不要太深。
2、准备食材：鸡蛋500g、大料10g、酱油20g、葱20g、姜20g。将鸡蛋放入砂锅中，加水没过鸡蛋；放入准备好的大料和酱油。大火煮开转小火；加入姜片、葱段，煮20分钟左右卤蛋上色即可关火捞出。
3、正宗五香卤蛋配方和做法如下：主料：鸡蛋。辅料：老抽、生抽、香叶、花椒、桂皮、大料。冷水煮鸡蛋。去皮放冰箱冷藏最少一小时。锅里加老抽、生抽、香叶、花椒、桂皮、大料，烧开。下入鸡蛋，翻动上色。
4、鸡蛋煮熟，去壳 ，鸡蛋打花刀，油温烧6成热，下锅炸成虎皮状捞出，锅中油热，放桂皮八角葱姜蒜香叶，放豆瓣酱，翻炒下 放入鸡蛋，倒入一罐啤酒 放冰糖，生抽老抽。大火煮开 收汁收干即可。
5、卤香鸡蛋的制作步骤如下 准备新鲜的鸡蛋，清洗干净，把脏东西和杂质去除，放入锅中煮熟。准备适量的辅料，家中常备的，八角、花椒、生姜、食盐、白糖（冰糖也可以），想吃辣的朋友，备几个干辣椒。
6、尤其是这道卤鸡蛋，很多人想学，妈妈都不一定教。最近我们这里的鸡蛋价格一路跌了下来，每斤不到三块五毛钱，比前阵子便宜很多。加之最近儿子要开学，我专门买了十斤，准备给他加强营养，做一些卤鸡蛋吃。
卤蛋怎么做
1、把卤料、盐、酱油放进去煮开，也可以添点生姜，直到颜色变黑，卤水完成，拿下备用。5 煮卤蛋 把煮熟的鸡蛋放入煮好的卤水里，再煮上个5分钟关火，然后直接把鸡蛋入在卤水里浸泡着，只要吃的时候再加热一下就可以啦。
2、卤蛋的做法 材料 鸡蛋6个，啤酒1瓶，八角、桂皮、香叶、红干辣椒、姜、蒜各少许，豆瓣酱2勺，甜面酱1勺，生抽3勺 做法 首先把鸡蛋煮熟，煮6分钟即可。把鸡蛋用刀划几个痕，主要是为了方便入味。
3、我认为可以这样做准备适量鸡蛋，先用流水把鸡蛋冲洗干净。把洗干净的鸡蛋放入锅中，加入没过鸡蛋的清水，大火烧开，然后转中火煮8分钟，时间到关火再焖2分钟。
麻辣卤蛋怎么做,怎么做麻辣卤蛋才好吃
1、麻辣口味的酱卤鸡蛋，制作步骤简单我们准备十个左右的鸡蛋，放入开水锅中煮开，大约要煮上十分钟，要保证蛋黄能够半成熟，我们把煮好的鸡蛋，扒皮，然后在两边切成长花刀，这样能够保证鸡蛋里面入味。
2、首先是麻辣卤蛋。将卤蛋放入麻辣酱汁中腌制一段时间，让它吸收浓郁的麻辣味道。这种出装方案非常适合口味偏重的人，味道十分过瘾。第二种是葱香卤蛋。将卤蛋切成小块，加入葱花和香油，让它们充分融合。
3、卤蛋：原料： 鸡蛋 制法： 将鸡蛋洗净，放入锅子中，用水盖过，加入1小匙盐，先用大火煮滚，再转成小火煮10分钟至熟。
麻辣卤蛋怎么做?
五香麻辣老卤蛋的做法 鸡蛋煮熟，剥壳，划两刀，不要太深。
麻辣口味的酱卤鸡蛋，制作步骤简单我们准备十个左右的鸡蛋，放入开水锅中煮开，大约要煮上十分钟，要保证蛋黄能够半成熟，我们把煮好的鸡蛋，扒皮，然后在两边切成长花刀，这样能够保证鸡蛋里面入味。
鸡蛋煮熟，剥壳，放入锅中，倒入一罐啤酒，加入适量盐和白糖，加生抽和老抽，把汤汁和鸡蛋搅拌一下。大火煮开，小火慢慢煮，汁收的差不多的时候，啤酒卤蛋就做好了。
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