家常卤蛋怎么做好吃（卤蛋怎么做最好吃）

weijier 02-07 21

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摘要： 本篇文章给大家谈谈家常卤蛋怎么做好吃，以及卤蛋怎么做最好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、鸡蛋有几种家常做法?2、...

本篇文章给大家谈谈家常卤蛋怎么做好吃，以及卤蛋怎么做最好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

煎鸡蛋煎鸡蛋做法很简单，大家都会的。煮鸡蛋炸鸡蛋荷包蛋炒锅内放少许油，烧热后，磕入鸡蛋，两面稍煎加适量酱油和糖(按个人喜好加量)水，烧开略煮，将火灭掉即成。

做法：烧热镬，下半碗油烧热，下虾仁炒熟，下鸡蛋青葱煎，煎至两面金黄，剩起洒些酱油就行了。 9。大葱煎蛋用料：大葱2粒切细，鸡蛋3粒打散。

（图片来源网络，侵删）

第一种，生鸡蛋可以把它放到开水中之间煮熟，这样就可以吃到原汁原味的鸡蛋了。

1、酱油卤鸡蛋的做法步骤1 准备食材，鸡蛋洗干净。步骤2 冷水下锅，大火烧开后转中火煮6分钟，关火焖2分钟。步骤3 捞出反复冲冷水，再冷水泡10分钟。步骤4 鸡蛋放入锅中，加入纯净水，加入香料。步骤5 再加入酱油。

2、做法：锅中水烧开。放入鸡蛋煮6到8分钟。取出，放在冷水中过凉。锅中放适量的水与调料。将鸡蛋去皮后，泡在调料中，一天后即可食用。

（图片来源网络，侵删）

3、卤鸡蛋的三种做法如下：乡巴佬卤蛋食材：鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml 需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。

4、卤蛋的做法材料鸡蛋6个，啤酒1瓶，八角、桂皮、香叶、红干辣椒、姜、蒜各少许，豆瓣酱2勺，甜面酱1勺，生抽3勺做法首先把鸡蛋煮熟，煮6分钟即可。把鸡蛋用刀划几个痕，主要是为了方便入味。

梅干菜卤鸡蛋食材鸡蛋、梅干菜、葱姜、酱油、盐、糖、料酒。做法鸡蛋洗干净，冷水下锅，开锅后煮15分钟，过冷水，蛋壳敲碎。砂锅重新烧水，放入梅干菜（提前泡好），料酒，葱姜，酱油，盐和糖，烧开。

（图片来源网络，侵删）

准备适量鸡蛋，先用流水把鸡蛋冲洗干净。把洗干净的鸡蛋放入锅中，加入没过鸡蛋的清水，大火烧开，然后转中火煮8分钟，时间到关火再焖2分钟。把剥壳的鸡蛋放入锅中，然后加入适量桂皮、八角、香叶、姜片、一小把冰糖。

鸡蛋卤都是面条的浇头。夏天里【西红柿鸡蛋卤】则是最亲民，又美味，家常吃到最多的卤了。看着油汪汪，红通通的颜色漂亮，而且西红柿含有大量的维生素也营养。具体的做法如下。

盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了啤酒卤蛋 ▼食材鸡蛋4枚、啤酒1罐、盐适量、生抽5ml。▼做法将鸡蛋清洗干净后，放入凉水锅里大火煮熟。将鸡蛋煮熟后，放入凉水激一下。

)汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。4)改小火煮20分钟-30分钟。5)卤好的鸡蛋浸泡一个晚上，第二天就可以吃了。

酱油卤鸡蛋的做法步骤1 准备食材，鸡蛋洗干净。步骤2 冷水下锅，大火烧开后转中火煮6分钟，关火焖2分钟。步骤3 捞出反复冲冷水，再冷水泡10分钟。步骤4 鸡蛋放入锅中，加入纯净水，加入香料。步骤5 再加入酱油。

其他做法家常荷包蛋准备4个洗净的鸡蛋，放入盆中备用。锅内添入适量清水，开大火先把水烧开后，改小火，用勺子顺一个方向搅动，在锅中形成一个漩涡，这样可以使鸡蛋在锅中均匀受热。

做法：将鸡蛋煮熟，晾凉后，去皮。将炒锅刷净，鸡蛋放入锅中，同时可以将花椒、大料、桂皮、香叶置入锅中。锅中倒入适量的老抽。老抽的目的主要是给卤蛋上色。

做法将鸡蛋煮熟，晾凉后，去皮。将炒锅刷净，鸡蛋放入锅中，同时可以将花椒、大料、桂皮、香叶置入锅中。锅中倒入适量的老抽。老抽的目的主要是给卤蛋上色。

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