用蛋做的饭（用鸡蛋做什么饭）

weijier 02-13 21

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摘要： 本篇文章给大家谈谈用蛋做的饭，以及用鸡蛋做什么饭对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、蛋包饭有多少种做法?2、...

本篇文章给大家谈谈用蛋做的饭，以及用鸡蛋做什么饭对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

待蛋液表面基本凝结后再蛋皮的一半放入炒饭。将蛋皮的另一半合上再小火煎一会盛入盘中。 1在蛋包饭的表面挤上一些番茄酱即可。

迅速将蛋皮四角包好固定，盛入盘中并淋上蕃茄酱即可。附：炒饭的做法香菇、瑶柱泡发后香菇切粒，瑶柱撕成丝（没有瑶柱可不用）。青红黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁。

（图片来源网络，侵删）

普通蛋包饭的做法：原材料：蛋1个，蛋炒饭6两，绿豆淀粉1/4小勺，盐适量及其番茄沙司2小勺。作法：将蛋打撒，添加绿豆淀粉和盐搅拌均匀。

做法：柿子辣椒切块，葱花切好，猪肉碎备用。平底下油烧热，放入咖喱，辣酱，柿子辣椒炒香。加入猪肉碎，炒熟。加入米饭，翻炒均匀，加盐调味。撒上葱花，翻炒均匀，出锅。

炒饭的100种做法有：扬州炒饭、酱油炒饭、泡菜炒饭、瑶柱蛋炒饭、豆角炒饭、西式炒饭、培根蛋炒饭、什锦炒饭、三鲜炒饭、榴莲炒饭等。

（图片来源网络，侵删）

制作方法：提前把米饭打散，鸡蛋打散放入碗里，搅拌均匀。虾仁切成小丁，香菇、黄瓜、胡萝卜洗净切成小丁，火腿切成小丁，玉米粒冲水洗净。

1、鸡蛋五个打入碗中。放少许盐，一勺料酒，将鸡蛋打散，鸡蛋中放料酒，可以去鸡蛋的蛋腥味，也可以让炒出来的鸡蛋更蓬松。做一个碗汁，碗汁放一勺生抽，一勺蚝油，一勺玉米淀粉，大半碗清水，拌匀备用。

2、摆盘：米饭盛入碗中压实，然后倒叩在盘中间，在饭的旁边分别放上滑蛋肉片、甘蓝菜和胡萝卜丝，饭上撒上炒熟的黑芝麻即可上桌。

（图片来源网络，侵删）

3、鳗鱼滑蛋盖饭的做法 1 洋葱切丝。2 鳗鱼切大小适中的段。3 鸡蛋打散后，蛋液中放入少量水淀粉。4 锅烧热，放入适量色拉油。5 放入洋葱丝炒软。6 放入适量味淋。7 倒入烤肉酱和照烧酱，中火烧开。

．鸡蛋打散成蛋液，待锅中的油烧到六成热时，把蛋液倒入。2．迅速用筷子在蛋液中做画圆圈的动作，直至蛋液凝固并搅成碎粒，待鸡蛋出香味后，盛出备用。

蛋炒饭做法和步骤剩米饭，这里有3人份，想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的，只是最好提前些时间蒸出来放凉，饭也要蒸的硬一点。

蛋炒饭的做法步骤 1 所用材料：米饭。2 青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。3 青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。4 鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。

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