鸡蛋能腌制成咸蛋吗（鸡蛋能腌制成咸蛋吗怎么做）
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鸡蛋可以做腌咸蛋吗
可以。咸鸡蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，是城乡民众爱吃的食物，是一种要腌制得法，才风味独特的特色食品，色彩好看，风味别具一格。
鸡蛋可以做咸鸡蛋的，具体方法如下：材料/工具：鸡蛋5个、盐100克、八角5克、桂皮1克、花椒1克、白酒20克、保鲜膜、容器、锅。准备材料。锅中加入500ml清水，加入八角、桂皮、花椒、盐。煮沸，冷却。
可以，但不建议。鸭蛋中含有大量的脂肪，将鸭蛋做成咸鸭蛋，蛋黄更容易出油，若将鸡蛋腌制成咸蛋，不仅腌制的过程比较麻烦，而且鸡蛋的蛋黄脂肪含量不高，除了不容易出油外，还容易出现蛋黄咸味不均匀的情况。
鸡蛋可以像鸭蛋一样做成咸蛋，而且做成咸蛋的时间还要比鸭蛋少好几天。
做咸蛋多数用鸭蛋,用鸡蛋不能做咸蛋吗?
咸鸡蛋的腌制方法因地区不同而略有差异，各种腌制方法又有其独特的口味，大家可以根据自己喜欢的口味，选择腌制方法。
可以，但不建议。鸭蛋中含有大量的脂肪，将鸭蛋做成咸鸭蛋，蛋黄更容易出油，若将鸡蛋腌制成咸蛋，不仅腌制的过程比较麻烦，而且鸡蛋的蛋黄脂肪含量不高，除了不容易出油外，还容易出现蛋黄咸味不均匀的情况。
因为制作咸蛋和松花蛋耗时较长，工序又多，鸡蛋的蛋壳比较薄，不利于制作，而鸭蛋的蛋壳比较厚，而且蛋黄比较大，做出来才好吃。
鸡蛋能腌制成咸蛋吗?
鸡蛋可以腌制咸蛋 【原材料准备】：鸡蛋10个、高度白酒20ml、食盐30克、保鲜膜适量、保鲜袋一个。【腌鸡蛋的做法】：第一步：首先将鸡蛋用清水洗净，然后将鸡蛋放入腌鸡蛋到太阳下暴晒1小时，直到将鸡蛋表面的水完全晒干即可。
可以，但不建议。鸭蛋中含有大量的脂肪，将鸭蛋做成咸鸭蛋，蛋黄更容易出油，若将鸡蛋腌制成咸蛋，不仅腌制的过程比较麻烦，而且鸡蛋的蛋黄脂肪含量不高，除了不容易出油外，还容易出现蛋黄咸味不均匀的情况。
腌鸡蛋使用生鸡蛋。做法 食材 鸡蛋 1000克 花椒 20克 桂皮 10克 盐 200克 方法/步骤 把鸡蛋外壳用水清洗干净，放入漏盘中，晾干水份。请点击输入图片描述 准备好盐，花椒，桂皮，等调料。
可以啊 咸鸡蛋的腌制方法因地区不同而略有差异，各种腌制方法又有其独特的口味，大家可以根据自己喜欢的口味，选择腌制方法。
可以，腌鸡蛋的方法有很多，我常用的一种是五香咸鸡蛋的腌制方法。
可以呀，我就用鸡蛋做过咸鸡蛋，碰到特价的时候买几十个，鸡蛋用湿抹布擦干净表面污渍。
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