豆制品主食（豆制品是主食还是副食）
摘要：
本篇文章给大家谈谈豆制品主食，以及豆制品是主食还是副食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、豆类是不是主食?2、... 本篇文章给大家谈谈豆制品主食，以及豆制品是主食还是副食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、豆类是不是主食?
- 2、不含淀粉的主食有哪些?
- 3、豆制品有哪些
豆类是不是主食?
1、世界五大主食：谷类，薯类，豆类，蔬菜，肉类；谷类包括小麦、稻谷、大豆、小米、高粱等，是人体最主要、最经济的热能来源。薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。
2、豆类可以当主食，豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，其种类繁多，营养丰富，栽培遍布世界各地。近年来，豆类由于其较高的营养价值和良好的口感越来越受到人们的欢迎。
3、主食是指传统上餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和块茎类），是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。
不含淀粉的主食有哪些?
1、无淀粉主食食物：肉：鸡肉、牛肉、羊羔肉、火鸡肉、猪肉、 蛋、鱼和其它海鲜等等。
2、不含淀粉的主食如下：豆制品：豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、腐竹、豆腐乳、臭豆腐、豆浆等。鱼类：草鱼、黄鳝、条鱼、白鳝泥鳅、棒花鱼等。肉类：猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、羊肉等。
3、不含淀粉的主食有很多，以下是积累常见的。豆制品：豆腐豆腐脑，豆腐干，豆腐皮，豆腐，腐竹，豆腐乳，臭豆腐，豆浆等。鱼类：草鱼，黄鳝，条鱼，白鳝泥鳅，棒花鱼等。肉类：猪肉，牛肉，鸭肉，鸡肉，羊肉等。
4、豆制品：豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、腐竹、豆腐乳、臭豆腐、豆浆等。鱼类：草鱼、黄鳝、条鱼、白鳝泥鳅、棒花鱼等。肉类：猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、羊肉等。蛋类：鹌鹑蛋、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。
豆制品有哪些
1、我认为豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。 常见的豆制品包括豆腐、豆浆、豆奶、腐竹、豆腐皮、素鸡、素鸭、素鱼翅等。
2、目前豆制品主要分为两大类，即发酵型豆制品和非发酵型豆制品。 非发酵型豆制品是指大豆或其它杂豆为原料制成的豆腐，或豆腐再经卤制、炸卤、熏制、干燥等加工工艺制成的豆制品，如豆腐丝、豆腐干、豆腐皮、腐竹、素火腿等。
3、如：豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱。黄豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花、笋黄豆、豆沙酱、臭豆腐。豆制品，字如其名，凡是由豆类加工制作的食品都是豆制品。
4、豆制品都有豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。
5、豆腐丝 豆腐丝属于半脱水豆制品，又称为云丝，优质的豆腐丝整体厚度一致，呈现白色或淡***，表面带有光泽。豆腐干 豆腐干是传统豆制品，是由豆腐经过再加工而制作出来的食品，食用上鲜香爽口、软硬适当、具有韧性。
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