云南奶制品（云南奶制品叫什么）
摘要：
本篇文章给大家谈谈云南奶制品，以及云南奶制品叫什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、云南本地酸奶三大品牌2、... 本篇文章给大家谈谈云南奶制品，以及云南奶制品叫什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
云南本地酸奶三大品牌
伊利：伊利是中国著名的乳制品品牌之一，其云南分公司生产的产品包括纯牛奶、酸奶等。光明：光明是中国乳制品行业的领军企业之一，其云南分公司生产的产品包括鲜牛奶、酸奶等。
云南德宝牛奶 云南得宝牛奶是云南地区的老牌牛奶品牌之一，拥有多年的生产经验和技术实力。其严格把控乳源质量，使用新鲜优质牧草和颗粒料养牛，出品的牛奶口感浓郁、营养丰富，深受消费者的喜爱。
雪兰奶：是云南最大的乳品企业，其产品在当地也很有市场。云南皇氏来思尔：是一家集奶牛养殖、鲜奶收购、乳品研发、生产和销售为一体的现代化乳品加工企业。云南邓川蝶泉牛奶：该品牌的产品在西南地区有较高的知名度。
在十大酸奶品牌中，云南红甘牛奶酸酸乳是不可错过的。这种酸奶颜色淡雅，口感鲜美，且含有益生菌和多种维生素、微量元素等营养物质，非常适合宝宝食用。此外，它的酸度适中，可以有效帮助宝宝畅通肠道，减少肠胃不适症状。
辉山炭烧酸奶（15元/180g×7袋）不愧是东北小宝们爱喝的酸奶，独特的焦香口味，喝起来丝滑浓稠，而且喝起来酸味很淡，老人小孩都会很喜欢喝这种酸奶。
安慕希：伊利集团推出的希腊酸奶产品，以具有浓郁口感闻名国内，上市公司，内蒙古伊利实业股份有限公司。莫斯利安：光明乳业推出的高端酸奶品牌，无须冷藏／保质期长达4个月的常温酸奶品牌，光明乳业股份有限公司。
为什么滇西地区乳制品那么多
1、大理地处云南省西北部，地理位置相对较为偏远且交通不便，大理当地的农产品和乳制品也不容易销售到其它地区。因此，一些外来的商贩和批发商会前往大理采购优质的牛奶和乳制品，并将其运往其它地区进行销售。
2、作为农耕民族，中国南方许多少数民族跟汉族一样，并没有太多乳制品可以食用，不能像北方游牧民族一样，每人都能轻易吃到乳制品，所以在很大程度上，乳制品是达官显贵才能享用的奢侈品。
3、生产成本较低：该地区的牛奶生产企业众多，市场竞争力强，为了在市场中获得优势，这些企业通常会通过降低价格来吸引客户。
4、玉溪地区的凉米线、豌豆粉酸爽可口不必多说 【烤乳扇】滇西地区海拔一路走高，高寒地区需要牛羊肉与乳制品为人体提供充足的热量。因为山区不利于储存运输肉类，所以多选用腌制食品。
5、地域不同，与之相应的地理环境、气候特征、风俗习惯也会不同，因此饮食习惯也随之改变。不同地区的人们会食用不同特征的食物以避免疾病、促进身体健康。例如青藏地区的人们吃的大多是乳制品，他们就会时常饮茶，促进消化。
大理的乳扇味道那么普通,在云南却那么受欢迎,你知道为什么吗?
1、源自白族的特色美食云南有品种很好的乳羊和乳牛，比如大理的邓川牛和石林的黑山羊，这就决定了乳扇有上乘的原材料来源。乳扇的制作方法起源很早，早在明代就有云南当地人用牛乳制造连煎的记载。
2、其次，乳扇在一定程度上就是羊奶的乳清凝结的成品，从生产成本跟供应成本来看，价格昂贵也算是合情合理。另外，我想说的是对一个地方的风土味道的理解，不能用过于全球化或者时尚消费的眼光去解读。
3、乳扇这么贵在那里却这么受欢迎，我觉得原因是多方面的，一方面是乳扇产量不高所以导致价格贵，但是营养特别高，做法也很多，基本上怎么做都好吃，而且它所拥有的奇特风味是其他食品无法带来的，也就导致它这么受欢迎。
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