卤蛋鸡腿（卤蛋鸡腿饭图片）
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本篇文章给大家谈谈卤蛋鸡腿，以及卤蛋鸡腿饭图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、卤鸭腿鸡腿和卤蛋的做法步骤图,怎么做好吃... 本篇文章给大家谈谈卤蛋鸡腿，以及卤蛋鸡腿饭图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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卤鸭腿鸡腿和卤蛋的做法步骤图,怎么做好吃
做法：将鸭腿洗净备用。辣椒及青葱切段，姜切片备用。锅中加入2匙色拉油热锅后，放入辣椒、青葱和姜片爆香。加入清水5碗、酱油1碗、米酒2匙、冰糖2匙、五香卤包1包干锅内煮沸。
卤鸭腿 食材 鸭腿、姜片、冰糖、葱段、食用油、八角、桂皮、酱油、料酒、盐。做法 新鲜的鸭腿两个，用热手洗干净，有干部擦干表面的水。锅里烧油，放入姜片爆一下，把鸭腿放入，煎黄。
问题一：卤鸡腿的做法，卤鸡腿怎么做好吃，卤鸡腿的家常做法 主料 鸡腿424g 辅料 八角适量 香叶适量 冰糖适量 清水适量老抽适量 生抽适量 食盐适量 卤鸡腿的做法步骤 食材：鸡腿。 将鸡腿洗净，放入砂锅中。
接下来我们来开始制作卤鸭 1我们先将鸭子清洗干净， 然后冷水入锅，水刚好盖过鸭子就好，最后加入葱，姜和料酒2 盖上锅盖，用大火，把水烧开，撇去锅中的浮沫3锅开加入半碗酱油，一小勺盐，然后盖上盖子小火。
先把要卤的鸡蛋全都清洗干净，因为家里的孩子特别喜欢吃卤鸡蛋，所以我一次就卤了66个鸡蛋。专门数了66个鸡蛋，六六大顺，图个吉利。
怎么制作鸡蛋卤鸡腿?
之前那只北京油鸡拆下来的鸡腿，鸡翅，鸡爪，鸡杂，按自己喜欢切大小 葱姜蒜辣椒爆香，让后放入鸡块，炒制鸡皮微微发黄后加入料酒 同时煮鸡蛋，水壶里烧开水。鸡蛋煮熟后，去壳划花纹，方便入味。
首先我们需要把以上主要食材都准备好，鸡蛋、鸡腿、调味料。 准备好后我们需要把鸡腿用清水反复冲洗干净，鸡腿上有脂肪我们可以去除掉，然后沥干水分用牙签在鸡腿表面上扎上小孔放到碗中进行备用。
把剥好的鸡蛋，从料理机投料口投入料理机里，时间还剩17分钟，继续工作。1时间一到，料理机自动停止工作，打开盖子，卤蛋鸡腿就做好了，香气扑鼻。
怎么样卤鸡腿
1、第1步、枇杷鸡腿四个，提前用凉水浸泡2个小时，期间换两次水，泡出血水去腥另起锅放凉水，把鸡腿放进去，放料酒，姜片，家里没葱没放，有了可以放点大葱段。第2步、大火煮出浮沫，杂质（大概3-5分钟左右）。
2、准备好所用的食材，鸡腿泡水清洗数次，洗干净血水，沥干水分备用。把鸡腿切花刀，方便入味，正反两面都切好。锅里放入清水，放入姜片、葱段，水开后放入鸡腿焯出血沫捞出。
3、食材：鸡爪200克，鸡翅250克，花椒适量，鸡腿500克，大葱2根，胡椒2勺，姜5片，盐1勺，料酒2勺，老抽2勺，干辣椒10个，大茴少许，蚝油2勺。
4、如果想要鸡腿在烹饪过程中不产生腥味，在煮鸡腿时需要用这几种调料去腥：生姜、花椒、料酒，下面我给大家分享一个卤鸡腿的做法。
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