卤蛋怎么煮好吃（卤蛋怎么做好吃还劲道）
摘要：
本篇文章给大家谈谈卤蛋怎么煮好吃，以及卤蛋怎么做好吃还劲道对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、五香卤蛋的做法步骤图,五香卤蛋怎么做好吃... 本篇文章给大家谈谈卤蛋怎么煮好吃，以及卤蛋怎么做好吃还劲道对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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五香卤蛋的做法步骤图,五香卤蛋怎么做好吃
1、步骤：第一步，鸡蛋煮熟去皮。第二步，锅中放入料汁。第三步，锅中放酱油放水。第四步，放入去壳鸡蛋。第五步，熬到料汁浓郁，鸡蛋变色即可出锅。成品图。
2、五香卤蛋食材和调料，鸡蛋×10个、冰糖30g、盐、八角2个、花椒10g、桂皮1段、香叶5片、老抽25g、生抽50g、姜5片。鸡蛋冷水下锅，老熟后去皮备用。
3、调料：食盐，生抽，胡椒粉，啤酒 具体做法请看我们的操作：准备新鲜的鸡蛋6到7个，用水把鸡蛋的外壳清洗干净备用，锅内烧水，凉水下入鸡蛋，盖上锅盖煮五分钟左右，下的时候注意要慢慢放进锅中，避免不小心把鸡蛋磕破。
4、五香麻辣老卤蛋的做法 鸡蛋煮熟，剥壳，划两刀，不要太深。
最简单的带壳卤鸡蛋
1、第二步：把鸡蛋放入冷水中3到5分钟，剥壳就变成一件很简单的事情了。第三步：把鸡蛋放入压力锅中，倒入适量的啤酒（用菠萝啤酒会很清甜可口），不能多，刚好淹没鸡蛋就可以。
2、鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材之一，便宜又好吃，营养比较丰富，并且还有滋阴润燥、养心安神等功效。
3、新鲜鸡蛋20个，加一勺盐后清洗干净。接着冷水下锅煮，煮的时候再加一勺盐，不仅更容易剥壳，就算有破壳的鸡蛋，也能加速蛋白的凝固。
卤蛋的做法和步骤
烹饪步骤：鸡蛋洗净，冷水内加1勺盐煮，开锅后转小火10分钟左右。将煮熟的鸡蛋捞出放入冷水后浸泡，然后敲散蛋壳脱壳。倒入啤酒一瓶，加入适量水，将茶叶、八角、桂皮、香叶、小茴香、冰糖加入，煮开2-3分钟。
配料：鸡蛋十个，桂皮一块，八角两个，草果两个，干辣椒三个，香叶两片，生抽一勺，白糖一勺，啤酒适量。先选择比较好的鸡蛋，要没有裂纹，否则在煮的时候很容易蛋清和蛋黄跑出来。
卤蛋的做法 材料 鸡蛋6个，啤酒1瓶，八角、桂皮、香叶、红干辣椒、姜、蒜各少许，豆瓣酱2勺，甜面酱1勺，生抽3勺 做法 首先把鸡蛋煮熟，煮6分钟即可。把鸡蛋用刀划几个痕，主要是为了方便入味。
分钟教你做乡巴佬卤鸡蛋，这个做法超级简单，新手零失误 乡巴佬卤鸡蛋，味道鲜美，口感有弹性，百吃不厌，回味无穷，隔着屏都能闻到香味。这么好吃的鸡蛋，1分钟教会你做乡巴佬卤鸡蛋。
材料：卤蛋料包1个、鸡蛋6个、冰糖15g、料酒10ml、甘草3g、老抽20ml、盐适量、鱼露10ml、茶叶5g、鸡精适量。做法：鸡蛋冷水入锅煮熟。准备好所有的调味料。汤锅中加入适量的清水放入煮茶蛋料包和茶叶。
， 卤蛋和白水煮蛋比较，卤蛋的营养难免会打折扣，所以呢卤蛋也不要天天吃，一周做一次即可。2．鸡蛋煮熟后一定要剥皮，要划上几刀，这样做出的卤蛋才会更加有味道，就算做好后当时吃也是有盐味的。
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