蜂蜜叉烧（做叉烧没蜂蜜可以用糖水吗）
摘要：
本篇文章给大家谈谈蜂蜜叉烧，以及做叉烧没蜂蜜可以用糖水吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、广东蜜汁叉烧的做法与配方2、... 本篇文章给大家谈谈蜂蜜叉烧，以及做叉烧没蜂蜜可以用糖水吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
广东蜜汁叉烧的做法与配方
1、蜜汁叉烧肉的配料有梅花肉（即猪的上肩肉），2大勺叉烧酱，1/4勺盐，1小勺料酒，2片香叶，1颗大料，1勺蜂蜜。
2、蜜汁叉烧制作方法：用料：五花肉1000g、姜丝30克、李锦记叉烧酱半瓶、海天酱油50克、老抽20克、料酒50克、盐15克、糖50g。步骤：五花肉洗净备用。所有调料备齐，按比例混合在一起。
3、猪前腿肉洗净晾干水分。倒入李锦记叉烧酱250克、蚝油100克、 生抽60克、料酒50克、蜂蜜40克、白糖70克、盐4克、生姜10克、蒜瓣10克、清水80克，再加入淀粉一汤匙拌匀。
能否介绍下蜜汁叉烧肉的常见做法?
1、【瘦叉】： 选用的是猪柳肉或猪颈肉，这些肉做出来的叉烧肉质较嫩。不能选用后腿肉或前肩肉，这些肉做出来的叉烧比较柴肉质较硬。
2、腌制好以后可以烤制了，放入烤盘，烤箱170度30分钟，肉肉没烤熟 时间不够的话在延续几分钟，中间要翻动，随时观察火候以防烤焦，时间和火候按自己家的烤箱观察。烤制好的蜜汁叉烧肉。
3、第1步、首先制作叉烧酱。把制作叉烧酱所需要的配料全部倒入碗里，混合搅拌至完全均匀即成叉烧酱。第2步、梅花肉洗净擦干水分，改刀成直径5cm的条状。将梅花肉放入碗里，倒入足够的叉烧酱，充分拌匀，至少腌渍半天隔夜最好。
蜜汁叉烧肉的推荐做法?
1、蜜汁叉烧肉食物做法如下：主料：猪腿肉1400克。辅料：叉烧酱250克 、蚝油 150克、生抽 60克、白糖 70克、蜂蜜 40克、盐 4克、生姜 10克、蒜瓣 10克、料酒 50克、淀粉 1汤匙、清水 80克。猪前腿肉洗净晾干水分。
2、放进烤炉，烤至表面乾亮，最後再淋上蜜汁，等至蜜汁稍乾即可。
3、做法步骤：第1步、首先制作叉烧酱。把制作叉烧酱所需要的配料全部倒入碗里，混合搅拌至完全均匀即成叉烧酱。第2步、梅花肉洗净擦干水分，改刀成直径5cm的条状。
4、蜜汁叉烧肉的做法 步骤1 梅花肉不要洗，切成3-5cm宽，3cm厚的条，姜去皮切片，香葱切段 叉烧酱 醪糟 老抽混合，把肉肉放进去，按 摩一下，再放葱姜 冰箱冷藏24小时。
5、蜜汁叉烧肉的做法及配料如下：原料：猪颈肉、葱白、生姜、蒜头、料酒、红曲粉、麦芽糖、叉烧酱。做法步骤：猪颈肉放清水中浸泡半小时，洗净沥干后切大厚片，然后把葱姜蒜洗净切好备用。
6、将切好的肉加入叉烧酱调匀，入冰箱冷藏腌制24小时。再入220度烤箱烤制中层一小时每十五分钟刷一层油。最后将烤好的叉烧肉切片，就可以吃了。叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。
懒人版的蜜汁叉烧,应该怎么做?
蜜汁叉烧肉的做法 步骤1 梅花肉不要洗，切成3-5cm宽，3cm厚的条，姜去皮切片，香葱切段 叉烧酱 醪糟 老抽混合，把肉肉放进去，按 摩一下，再放葱姜 冰箱冷藏24小时。中间的时候取出葱姜，不然腌制24小时的葱会有臭味。
配料：蜂蜜 蜜汁叉烧做法：把里脊肉表面的筋膜撕去，切成小块状。个人觉得越小块越好，腌制容易入味，烤的时间也短些 用叉烧酱把肉从里到外完全地包裹住，酱要多放些。
制作过程 制作蜜汁叉烧肉选材十分关键：要选用精五花肉或内里脊条2条，每条约10厘米宽，长约25厘米，共差不多有500克。用清水清洗一下表面，用棉巾或厨房纸吸干表面水分。
买回来的肉放葱、姜、蒜、叉烧酱，生抽、老抽、蜂蜜抓匀，腌制1个小时。锅里放入腌好的肉倒入剩下酱汁，盖盖子煮开后转小火闷煮30分钟，最后大火收汁30分钟。
蜜汁叉烧制作方法：用料：五花肉1000g、姜丝30克、李锦记叉烧酱半瓶、海天酱油50克、老抽20克、料酒50克、盐15克、糖50g。步骤：五花肉洗净备用。所有调料备齐，按比例混合在一起。
蜜制叉烧肉怎样做好吃呢?
猪前腿肉洗净晾干水分。倒入李锦记叉烧酱250克、蚝油100克、 生抽60克、料酒50克、蜂蜜40克、白糖70克、盐4克、生姜10克、蒜瓣10克、清水80克，再加入淀粉一汤匙拌匀。
蜜汁叉烧肉的配料有梅花肉（即猪的上肩肉），2大勺叉烧酱，1/4勺盐，1小勺料酒，2片香叶，1颗大料，1勺蜂蜜。
腌渍。做叉烧肉，入味最关键，不止是外皮的清甜馥郁，肉块内部也要入味彻底，那吃起来才叫有滋有味。要想达到这个效果，至少腌渍6小时以上，可以晚上用酱汁腌渍，第二天拿出来烤制。上色。
若是没有烤箱可以把腌渍好的肉取出擦干，平底锅里加入少许油，两面煎香，加入腌肉的料汁和少许水，小火炖煮至成熟，大火收汁即可。做叉烧肉最好使用梅花肉。
蜜汁叉烧制作方法
蜜汁叉烧肉的做法 步骤1 梅花肉不要洗，切成3-5cm宽，3cm厚的条，姜去皮切片，香葱切段 叉烧酱 醪糟 老抽混合，把肉肉放进去，按 摩一下，再放葱姜 冰箱冷藏24小时。中间的时候取出葱姜，不然腌制24小时的葱会有臭味。
猪前腿肉洗净晾干水分。倒入李锦记叉烧酱250克、蚝油100克、 生抽60克、料酒50克、蜂蜜40克、白糖70克、盐4克、生姜10克、蒜瓣10克、清水80克，再加入淀粉一汤匙拌匀。
制作方法瘦肉洗净，晾干水分。加入所有调料腌制12小时；腌制时翻动一下，让肉更入味；把肉放烤架上晾爽肉块表面，挑出蒜头。
蜂蜜叉烧的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于做叉烧没蜂蜜可以用糖水吗、蜂蜜叉烧的信息别忘了在本站进行查找喔。
