冬蜂蜜是什么意思（冬蜜是蜂蜜吗）
摘要：
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冬蜜好还是春蜜好?冬蜜和春蜜的区别
冬蜜和春蜜的差别就是他们选取的季节的不同，冬蜜就是从冬天选取的，而春蜜则是在春天***摘的，两者一般差别在于，冬蜜的水分比较少，所以在成熟的情况下相比较的话，冬蜜会更加成熟一些，所以春蜜要更加容易变质一些。
两者之间冬蜜稍微好一点，冬蜜比春蜜甜，比春蜜价钱高一点。
一般来说，在同为真蜂蜜的情况，要比春蜜好。冬蜜水分含量少，冬蜜相比于春蜜，在成熟度上，冬蜜蜂的成熟度要比较春蜜高。春蜜蜂水份较重，加上花粉未完全成蜜，这样混全在一起，这样的春蜜非常容易变质的。
春蜜就是小蜜蜂在春天***集酿造而成的蜂蜜，反之冬蜜就是冬天***集酿造的。蜜源植物有所差别，有些人会认为春天百花盛开，冬季开花的极少，春蜜的品质就比冬蜜要高。
冬糖和春糖的区别是春糖水分更充足，能补气养血；冬糖更加成熟，能清热消火。
春蜜补气，冬蜜败火。春蜜有补气生血的功效。枣花蜜女性长期喝枣花蜜有生血补气，美容养颜的功效。但是春蜜也有一些不好的特点，成熟的蜂蜜浓度达不到很高的标准，远不及秋蜜。另外春蜜还比较容易产生气体。
冬蜜是什么蜜
广义上的冬蜜指的是在冬季收获的蜂蜜，因蜜源地不同，冬蜜的主要花种也不尽相同，但是以百花蜜为好。冬季收获的百花蜜颜色一般要比其他季节的要深，含有的矿物质较多，营养成分较全。
源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种，故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。
结晶后的蜂蜜一般称为冬蜜，也就是指蜂蜜在过冬后都会自然结晶。蜂蜜结晶是自然现象不影响蜂蜜的品质。
冬蜜是指在冬季收获的蜂蜜，一般来说就是在立冬以后***集的蜂蜜，根据蜜源植物的不同，冬蜜的种类也很多，常见的冬蜜有枇杷蜜、鸭脚木蜜、野桂花蜜等。
春蜜通常分油菜蜜，荔枝蜜，龙眼蜜，槐花蜜等。泡桐蜜，紫云莱蜜，利花蜜等。冬蜜一般有野桂花蜜(冬桂花蜜)，鹅掌柴蜜(鸭脚木蜜)，野坝子蜜等，其中鸭脚木蜜是岭南特有冬季蜜种。
冬蜜是什么蜜?冬蜜的功效与作用
润肠通便。用于便秘的防治。以百花蜜、龙眼蜜和枣花蜜等为最佳。润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。解毒、医疮、止痛。
冬蜜的功效很强大 除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表、祛风除湿之功效，对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有较好***疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种。还能美白养颜呢。
功效作用润肺止咳，冬蜜是一种能滋阴润燥，润肺止咳的保健食材，平时人们食用它以后能消除肺部炎症，也能缓解肺热肺燥，能防止肺部感染发生，另外，人们出现咳嗽痰，多气喘等不良症状时，多吃一些冬蜜还能让症状明显减轻。
冬蜜功效中有很好的给人体提供能量的作用，因为人们吃冬蜜以后，不需要经过消化系统消化系统，就能进入到血液中参加血液循环，为人们提供能量，消除疲劳。
冬蜜顾名思义，是指在冬季收获的蜂蜜，由于蜜源植物不同，各种冬蜜的作用也是不同的。
冬蜜是真蜂蜜吗?
1、冬蜜是指蜜蜂在冬天***集酿造的蜂蜜，蜜蜂***集冬蜜的时间一般从每年11月底持续到次年1月上旬，时长只有40天左右。故名称“冬蜜”。因我国所跨纬度大，冬季南北气温差异大，所以冬季还能出来***蜜的蜜蜂只有南方了。
2、冬蜜是蜂蜜的一种。蜂蜜，是蜜蜂从开花植物的花中***得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
3、尝：真正的蜂蜜味道并不像想象中那么好，尤其是冬蜜。冬蜜的味道是甜味中夹杂着一些苦涩，能够明显感觉到很浓厚的蜜味，就像是蜂王浆一样，咽下后喉咙中会有一些异物感。
4、冬蜜是在常温下有类似象有沉淀的半固态状。颜色是白色的；也就是象冬天熬的猪油(板结)。而普通纯正蜂蜜是***的浓稠液态状。 冬蜜比普通纯正蜂蜜好。
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