奶制品diy（奶制品第一名品牌）
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自制酸奶的简单制作流程
准备好所用的食材，纯牛奶用室温放置的，如果是冷藏的牛奶，提前拿出来回温以后再制作，冬天做酸奶的话，最好稍微加热下，更容易发酵。一个人喝酸奶，我用的酸奶杯。
制作方法1准备好所用的食材，纯牛奶用室温放置的，如果是冷藏的牛奶，提前拿出来回温以后再制作，冬天做酸奶的话，最好稍微加热下，更容易发酵一个人喝酸奶，我用的酸奶杯家庭自制酸奶，人多的话还可以用大一。
自制的酸奶一般是很少有添加剂的，很适合宝宝吃。本文将介绍自制酸奶的制作方法，帮助家长们更好地为宝宝提供健康食品。准备原料首先要准备好干净的碗，然后用开水烫一下以便消毒。
酸奶的制作方法二 1：准备材料酸奶、牛奶。2：准备白糖，可不加，不加的话比较酸。3：把牛奶倒入奶锅内，并加入白糖煮开。4：然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。5：倒入酸奶后，搅拌均匀。
这样，做成的酸奶里就繁殖了大量的乳酸细菌，可以用来当作菌种。但是在自制酸奶的过程中，由于消毒灭菌不严格，难免带进杂菌。经过一次又一次接种，杂菌量会不断增加，所以为了保证自制酸奶的质量，必须换用纯菌种。
自做酸奶的方法窍门
注意：不要剧烈搅拌和不要搅出大量气泡。放置40度左右下发酵4-6小时。在发酵时不要摇动、震动和搅拌。以牛奶刚好凝固并出现少量乳清为发酵完成。喜欢吃酸一点的酸奶可以适当延长发酵时间。
将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶。
自己在家做无糖酸奶确实是一个不错的选择，因为这样可以控制食材的品质和含量，同时也可以根据个人口味添加蜂蜜、水果等来增加口感。
把容器移到温暖的地方，让盖子半开，利于通风。让容器里面保持高温达到 43°C左右，这是酸奶菌最适合生长的温度。在制作的过程中，千万不要搅拌或移动容器，以避免打破酸奶的结构。
发酵时间越长酸奶口味会越酸，根据自己口味掌控发酵时间哦，我一般偏好10小时，略酸些那种。不要超过12小时，不然就太酸了 发酵好后放入冰箱冷藏一晚更好吃哦。
家庭自制酸牛奶的方法现介绍一种简便的家庭自制酸牛奶的方法。做法是： （1）先买1瓶酸牛奶作为菌种，1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶。 （2）将所用的空奶瓶煮沸消毒，冷后使用。
用旺仔牛奶可以diy出哪些好喝的饮料?
，旺仔牛奶加茉莉绿茶，旺仔牛奶那浓郁的奶香味儿和茉莉绿茶的清新味道混合在一起以后，你就会喝到一杯散发着淡淡茉莉清香的茉香奶绿。
旺仔牛奶可以做的甜品有旺仔奶冻、蛋挞、双皮奶、冰激凌等等。旺仔牛奶是一种营养复原乳饮品，主要制作材料为复原乳(水、全脂乳粉、炼乳)、水、白砂糖、食品添加剂(蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯)、炼乳香精。
香蕉牛奶：将一个成熟香蕉切片，放入搅拌机中，加入适量的旺仔牛奶，搅拌均匀即可。可以根据个人口味加入冰块或蜂蜜调味。 巧克力牛奶：将适量的巧克力片或可可粉加入热水中溶解，然后加入旺仔牛奶，搅拌均匀即可。
最后出锅，大家就可以根据自己的口味加入草莓、蜜豆、葡萄干等。用旺仔牛奶做出来的双皮奶还是其他口味的甜品，小孩子都非常喜欢吃的，感兴趣的宝妈们可以自己在家尝试一下，所有步骤都是简单好操作的。
旺仔牛奶可以加上咖啡和冰块，夏天的时候很多人都喜欢喝冰咖啡，因为咖啡是苦的，所以多数人喝咖啡都会加少量的糖和牛奶。
夏日炎炎，解暑饮料必不可少，下面我来向大家推荐几款夏日自制解暑饮料。西瓜养乐多 西瓜切块放杯底，捣出汁，依次加入冰块，雪碧或者气泡水，养乐多。
日本米奶旋风!低卡高纤不过敏,3步骤简单DIY
过程简单，在家也能马上做！ 米奶的原料单纯而且常见，只要有米（或是糙米、米饭）、水跟一台果汁机，就能在家轻松完成。尤其是家里有多煮的米饭时，除了重新加热食用、煮成白粥，现在又多了一个新的选择，不妨试试。
自制酸奶和购买的酸奶有无区别?
自制酸奶和购买的酸奶没有区别。酸奶的制作过程：材料：酸奶菌，全脂纯牛奶。玻璃罐。把菌种放入干净的玻璃杯子内，宽大浅矮的容器最好。加入[_a***_]（20℃～30℃）全脂纯牛奶，刚淹没过菌种即可。
总体区别 自己制作酸奶会没有添加剂使用，但相应口味也会变低许多，而超市卖酸奶，他们有着添加剂使用，口味会变得更加美味。
自制酸奶的菌种可能与市售不一样；市售的不同公司往往用不同菌种。
自己做出来的酸奶和超市卖的酸奶是区别的，自己做的酸奶因为没有密封包装，没有添加剂，储存的时间是比较短的，要尽快食用比较好。
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