肾病患者能吃豆类吗（肾病可以吃豆类吗）
摘要：
今天给各位分享肾病患者能吃豆类吗的知识，其中也会对肾病可以吃豆类吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、辟谣丨肾病患者不能吃豆制... 今天给各位分享肾病患者能吃豆类吗的知识，其中也会对肾病可以吃豆类吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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辟谣丨肾病患者不能吃豆制品?恰恰相反,满足2个条件可以放心吃
《慢性肾脏病患者膳食指导》中已经明确指出“大豆蛋白属于优质蛋白，可以作为慢性肾脏病患者蛋白质的主要来源”。
用大豆做的各种豆制品，比如嫩豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮之类，完成可以为肾病患者提供足够的营养。对于素食主义者来说，不吃动物蛋白（鱼、肉）就必须多吃大豆和豆制品。
误区一：肾病患者只能吃素？一些肾友在确诊肾病后就自发吃起素来，肉蛋奶不吃。结果肾病没有控制好，反而很快就出现了贫血、乏力、精神不济、睡眠质量差等营养不良的表现。
大豆蛋白“质量差，伤肾”肾脏不好，蛋白质摄入要「质优、量少」。而大豆蛋白是植物蛋白，质量差不能吃。实际上，各国医学专家都已经证明：大豆和大豆制品是优质蛋白质，能够被人体很好的吸收、利用。
理论上对肾脏的负担损害或不良影响会比较小。低量优质蛋白饮食加上α-酮酸治疗，可以较好地延缓肾功能的进展。慢性肾脏病病人，大豆及豆制品可以放心吃，但不等于放开吃，毕竟慢性肾脏病人每日蛋白的摄入量是要控制的。
饮食管理是慢性肾脏病治疗中重要环节,肾病不能吃豆制品吗?
1、饮食管理是慢性肾脏病治疗中的一个重要环节，“管好嘴、迈开腿”同样适用于慢性肾脏病患者。但如何吃得准确？以下误区需要正确认识。
2、最好少吃，因为豆制品的蛋白质，对于人体来说是比较难消化的一种蛋白质，而且慢性肾脏患者的肾本来就有问题，这会导致肾脏负担加重，进而拉蛋白尿，导致水肿。
3、适量食用豆制品，对于慢性肾脏病患者是有益健康的。何谓大豆？ 不仅指黄豆、青豆、黑豆中的一种，而是它们的统称。
4、饮食管理是慢性肾脏病治疗中一个极为重要的环节，很多肾脏内科医生将其放在和药物治疗同等的地位，“管好嘴、迈开腿”不单对于糖尿病患者，对于慢性肾脏病患者也甚为重要。
5、患者的食谱应该遵循低蛋白高热量的原则。蛋白质含量过高的话会增加肾脏的负担，而热量不够的话会造成患者的免疫力降低，所以患者应该多吃蜂蜜、果酱、巧克力、蔗糖制品、水果，少吃豆制品、鸡蛋、肉类等。
6、长期以来，一直有“慢性肾病患者不能吃豆制品”的说法。原因是豆制品是植物蛋白。其实这种说法是没有科学道理的。慢性肾脏病患者排泄废物的能力下降，导致含氮废物增加，如血肌酐、尿素氮、尿酸等代谢产物在体内积累。
慢性肾脏病患者可以吃豆制品吗?
慢性肾脏病病人，大豆及豆制品可以放心吃，但不等于放开吃，毕竟慢性肾脏病人每日蛋白的摄入量是要控制的。
流言：得了肾病，不能吃豆制品当肾功能下降到一定程度时，需控制蛋白质的摄入量，因为蛋白质在人体内被吸收利用后会产生含氮的代谢产物，是尿毒症毒素的主要成分之一。
植物蛋白中，一些传统工艺处理过的蛋白也可以称为优质蛋白，比如豆腐。加工后的豆腐是适合肾病患者食用的，虽然适合但也需要根据自身情况来调整，天天吃顿顿吃也不可取。
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