乳制品质量标准,乳制品质量标准有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乳制品质量标准的问题，于是小编就整理了2个相关介绍乳制品质量标准的解答，让我们一起看看吧。骆驼乳粉国家标准？伊利蒙牛制奶标准？骆...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乳制品质量标准的问题，于是小编就整理了2个相关介绍乳制品质量标准的解答，让我们一起看看吧。

1. 骆驼乳粉国家标准？
2. 伊利蒙牛制奶标准？

骆驼乳粉国家标准？

编号为DBS 65/014-2017的《食品安全地方标准 驼乳粉》是目前大多数生产驼乳粉的企业所使用的标准。

除此之外，还有一部分骆驼奶生产企业以保护消费者健康、提高产品质量为己任，制定了严于地方标准的企业标准。驼能生物科技有限公司就是其中之一，其所执行的标准为Q开头的企业标准：Q/ZTSW0001S

伊利蒙牛制奶标准？

原来的国家标准是每100克牛奶含2.95克蛋白质，蒙牛和伊利调到了2.8克。光明和其他企业不赞同这个标准，自行组织了农垦乳业联盟，蛋白质含量要求是3克，跟欧美标准一样。

纯牛奶的产品标准代号是GB25190。执行标准号为“25190”的牛奶属于“全脂灭菌乳”,即“超高温灭菌乳”。

伊利为保障牛奶新鲜，挤出后两小时内快速制冷到4℃以内，在当天交售到工厂进行加工生产，并且要对生乳进行90余项全指标检测，全部合格后方才投入生产。

在产品设计时，牛奶各项指标是根据市场定位针对性制定的。以蛋白质含量为例，蒙牛纯牛奶为3.2g、伊利纯牛奶蛋白质含量3.6g、3.8g系列产品，远高于国家标准2.9 g。

到此，以上就是小编对于乳制品质量标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于乳制品质量标准的2点解答对大家有用。