如果做盐蛋（制作盐蛋）

摘要： 本篇文章给大家谈谈如果做盐蛋，以及制作盐蛋对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、鸡蛋可以做腌咸蛋吗鸡蛋可以做腌咸蛋吗1、进过冰箱的蛋还可...

本篇文章给大家谈谈如果做盐蛋，以及制作盐蛋对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鸡蛋可以做腌咸蛋吗

鸡蛋可以做腌咸蛋吗

1、进过冰箱的蛋还可以泡成盐蛋，只要提前把鸡蛋拿出来，在常温下放置一段时间再制作。以下是制作盐蛋的两种方法：方法一： 准备食材：鸡蛋14个、水、60度白酒1公斤、精盐0.5公斤。 鸡蛋洗净晾干备用。

2、一年四季都可以腌鸡蛋，腌鸡蛋方法如下：主料：鸡蛋30个 辅料：盐250g、白酒150g 准备好盐和白酒（高度）。鸡蛋清洗干净，擦干水分。放在竹弊上晾干。晾干的鸡蛋，取一个放入白酒中滚上一圈。

3、咸蛋又称腌鸭蛋、咸鸭蛋，古称咸_子，是一种中国传统食品，以江苏高邮所产的咸鸭蛋最为有名。不少中国食品如粽、月饼也会加入咸鸭蛋黄。咸蛋主要用食盐腌制而成的。

4、最后把罐口密封、放在阴凉处腌制，大概需要一个月的时间。至于其他人说的腌三五天、一星期就能吃的咸鸡蛋，它到底会不会流油、会不会起沙、咸味能不能渗进去，想必大家想一下就能明白。

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