长期吃豆制品好吗,长期吃豆制品好吗女性
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长期吃豆制品好吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍长期吃豆制品好吗的解答，让我们一起看看吧。正常人常吃豆制品，尿酸会升高吗？我... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长期吃豆制品好吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍长期吃豆制品好吗的解答，让我们一起看看吧。
正常人常吃豆制品，尿酸会升高吗？
“心内科喵医生”观点：
2.人体血液中的尿酸80%来源于内源性嘌呤代谢（也就是人体自身的嘌呤成分分解产生）
3.体内尿酸，仅有 20%来源于食物。
3.体内尿酸合成与排泄是动态平衡，维持尿酸水平在正常范围。
4.在正常情况下，尿酸是重要的抗氧化剂，可以清除体内60%的“自由基”！所以，正常水平的尿酸，不是有害物！
正常人吃豆制品，尿酸是不会升高的。
尿酸是一种含碳、氢、氧、氮的杂环化合物，它是嘌呤的代谢终产物，具有微溶于水，易形成结晶的物理性质。我们都知道尿酸高是引发痛风的病因，尿酸高是由于体内尿酸的生成和排泄不平衡发展到一定阶段形成的。正常人体尿液的主要成分微尿素，含少量的尿酸，一般随尿液排出体外。正常人体尿酸大约有1200毫克，每天新生成约600毫克，同时排泄掉600毫克，处于动态平衡的状态。尿酸为什么会增高呢？大方向不外乎尿酸的生成增多了、去路受阻等，具体就是体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化，则体内尿酸滞留过多，当血液尿酸浓度大于7毫克/公升，导致人体体液变酸，影响人体细胞的正常功能，长期置之不理将会引发痛风。
我们都知道痛风被称为富贵病，这是因为它跟人们的饮食密切相关，前面我们说到了尿酸是嘌呤的代谢终产物，那么就是说如果人体如果长时间摄入过多富含嘌呤的食物，这样体内生成尿酸的量也会增加，正常情况下这些尿酸会随尿液排出体外，但是如果由于一些病理状态导致来不及排泄或尿酸的排泄机制退化了，那就麻烦了！
对于干黄豆而言，每100克中含218mg嘌呤，从这个数值来看，它的嘌呤含量比一些动物的肉类所含嘌呤都要高。但是人类一般不会直接吃黄豆而是使用它的制品，比如豆浆、豆腐、豆奶等等，而这些制品在加工过程中要经过浸泡、加水，易溶于水的嘌呤一部分也被清除掉了，因此嘌呤的含量也大大降低。因此，对于正常人来说，只要不是喝大量浓豆浆，***食用豆制品是不会升高尿酸的。
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在植物性食物中，豆类有其是黄豆，的确是高嘌呤食物，但黄豆制作成的豆制品却不是高嘌呤食物。这是因为豆制品在制作过程中都会用到大量的水，嘌呤是非常容易溶于水的一种物质，因此在豆制品的制作过程会有大量的嘌呤物溶于水而被去除。因此，痛风患者是可以适当吃一些豆制品的，血尿酸值正常的人当然也就不必忌讳了。
有研究发现，能引起高尿酸血症的都是一些动物性高嘌呤食物，如贝壳类海鲜、动物的肝脏和肾脏，以及浓肉汤等；而一些植物性高嘌呤食物并不会引起尿酸的异常升高，甚至有助于人们控制体内的尿酸浓度，因此有人说那些植物性高嘌呤食物是“好的嘌呤物”。
尽管如此，我们也要预防高尿酸血症乃至痛风的发作，毕竟这种代谢性疾病对我们身体健康的危害还是非常大的。除了痛风，对我们肾功能、心脏功能都会造成极大的损害。
血尿酸正常的人，也要尽量避免高尿酸性食物食用的过多，同时还要避免其他引起体内尿酸升高的生活习惯：
1、对于身体肥胖的朋友来说，一定要减轻体重，宜***取低热量、低脂肪和低糖的饮食习惯，加强体育锻炼，争取将体重控制好；
我每天早餐都吃一块红豆腐，王致和的，但是有人说红豆腐不能常吃，该咋办？
信春哥、得永生！
豆制品存在了几百年，全国各地都有不同的特色豆制品，人民也吃了几百年，现在不知道咋活着了。上千度高温铸造的锅有毒了，存在上千年的瓷器有毒了，腊肉、咸菜有毒了，就连食用盐也都有毒了，特别是近几十年来，公知传媒想说啥就说啥，很多人对陪伴自己长大的收音机也产生了恐惧，因为每天不是卖***药的就是胡说八道的，你信吗？
每天都有不同的信息进入我们的生活中，每个人都有自己的选择和生活方式，用一句名言来结束：
经常用来搭配稀饭的酱菜、豆腐乳，不能多吃，最好一周内只吃一两次就够了。营养专家解释说，酱菜、豆腐乳的营养价值低、太咸;有些酱菜、豆腐乳等的加工食品，为了保存，可能还有添加防腐剂的情形，多吃有害健康。
红腐乳，又称豆腐乳，是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料混合制成的，北方称红酱豆腐，南方则多称为南乳。是腐乳中的一大类产品。每天少吃一点是有益于健康的。但是腐乳毕竟是腌制食品，吃太多对身体还是不利的，但是适量吃一些对健康有帮助。
腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。
红腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%～20%，与肉类相当，同时[_a***_]丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。因为微生物分解了豆类中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。同时，由于微生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12，素食的人经常吃些腐乳，可以预防恶性贫血。
腐乳的原料是豆腐干类的“白坯”。给白坯接种品种合适的霉菌，放在合适的条件下培养，不久上面就长出了白毛——霉菌们大量繁殖起来啦。这些白毛看起来可能有些可怕，实际上却大可不必担心，因为这些菌种对人没有任何危害，它们的作用只不过是分解白坯中的蛋白质、产生氨基酸和一些B族维生素而已。对长了毛的白坯进行搓毛处理，最后再盐渍，就成了腐乳。
到此，以上就是小编对于长期吃豆制品好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于长期吃豆制品好吗的2点解答对大家有用。
